正宗虎皮雞爪技術(shù)培訓(xùn)-虎皮雞爪起源于廣東,廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調(diào)方法制作精細(xì)，是由先煮后炸再燉而成。制成的鳳爪味濃酥香，骨酥皮爽，紅香酥軟、醬甘微辣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深受廣大顧客的喜愛(ài)。根據(jù)地方口味需要,可以調(diào)節(jié)成香辣,麻辣,小辣的各種風(fēng)味。

培訓(xùn)課程：

課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)如何處理雞爪

2：學(xué)習(xí)虎皮雞爪鹵水制作方法

3：學(xué)習(xí)如何浸泡雞爪

4：學(xué)習(xí)虎皮雞爪辣椒油制作方法

5：學(xué)習(xí)如何拌制雞爪

6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

特色鹵菜項(xiàng)目：鹵豬，鹵雞，麻辣羊蹄，久久鴨脖，燒雞，叫花雞，鹵牛肉，鹵鴨，烤鴨，涼菜，茶蒸鴨，醬牛肉，椒鹽雞，香酥雞.鴨，不老雞.鴨，茶油鴨，德州扒雞，果木烤鴨，灌腸，炸雞，鹵菜，鹵兔，童子雞，香酥雞， 醉仙鴨，爆烤鴨，鹽焗雞，紅燜鴨，鹵羊蹄，蒸香鴨，大腸包小腸，鐵板烤鴨,鹵肉卷等項(xiàng)目

你在我們這學(xué)習(xí)期間提供吃住，來(lái)的時(shí)候帶個(gè)人身份證(坐車(chē)必備)，記事本，筆，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要帶，我們這里男女宿舍都有，很方便的。   你要是感覺(jué)你一個(gè)人怕記不住，學(xué)不會(huì)的話，你還可以讓你的家人陪你一起來(lái)我們這學(xué)習(xí)，只收一個(gè)人學(xué)費(fèi)，吃住我們這都還是免費(fèi)幫你們提供

特色小吃項(xiàng)目：手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚(yú)、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚(yú)粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑..等項(xiàng)目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項(xiàng)目，參加套餐更劃算。

學(xué)習(xí)特色小吃課程，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)又省事，大眾化，經(jīng)營(yíng)更靈活,流動(dòng)性，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需太多資金，風(fēng)險(xiǎn)性極低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。手把手教學(xué)，全程扶持你成功創(chuàng)業(yè)！包教包會(huì)，核心技術(shù)配方公開(kāi)無(wú)保留，不受季節(jié)影響，市場(chǎng)永不飽和，我們以二十多年的經(jīng)驗(yàn)，助您走上創(chuàng)業(yè)致富之路！收取任何加盟費(fèi)用。 

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶(hù)憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類(lèi)學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

教學(xué)保障：

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，保證能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開(kāi)店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢(xún)

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)升級(jí)服務(wù)

河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：牛師傅

地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米

乘車(chē)路線：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站或者汽車(chē)總站坐 5路 6路 7路 到  汽車(chē)東站 下車(chē)即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送