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新鄉(xiāng)卡通包小吃培訓(xùn);新鄉(xiāng)沙百味鮮餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念,堅持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、零風(fēng)險經(jīng)營、高利潤回報,實現(xiàn)自己做老板的夢想。
實際操作內(nèi)容:
1、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目的系統(tǒng)講述;
2、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目原料的選購;
3、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目食材的預(yù)加工;
4、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目加工的工藝步驟;
6、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目經(jīng)營定價原則;
7、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)項目調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、卡通饅頭花樣饅頭培訓(xùn)經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
其他項目
百味鮮學(xué)校:早餐包子店培訓(xùn)——新鄉(xiāng)特色包點,灌湯包,饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等;
百味鮮學(xué)校:早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等;
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