餡餅，也稱為盒子，是一種用糕點包裹的烘焙食品。餡料可以是各種類型的食物，如肉類、蔬菜、水果和雞蛋糊等，主要分為兩類鹽餡餅和甜餡餅。

餡料的灌裝方法可分為三類：一種是將餡餅放在烤盤上，然后餡料;第二種方法是將餡料倒入盤子中，然后撒上餡餅;第三類是填充物完全包裹在皮膚中。

帶餡的餅，用薄皮制成，覆蓋著肉、塞滿蔬菜，在鍋中煮熟?？镜氖澄?，餡餅皮含有水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油凍、開胃菜或糖。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1，所有原料鑒定和采購調(diào)味餡餅，配套技術(shù)和面對面技術(shù)。

2，餡餅配方的味道和實際的動手操作，秘制醬的準(zhǔn)備。

3，風(fēng)味餡餅做法制作：肉餡、蔬菜餡

培訓(xùn)過程：

培訓(xùn)過程從材料的選擇，調(diào)味餡餅的整個過程，秘密配方的制備，調(diào)味品的生產(chǎn)等開始?，F(xiàn)場有專業(yè)的教師在現(xiàn)場培訓(xùn)每個學(xué)生，每個學(xué)生都需要自己學(xué)習(xí)，直到他們學(xué)習(xí)。

特色小吃項目：手撕素肉、噴泉牛雜鍋、網(wǎng)紅油炸串串、麻辣甲魚、香酥燒餅、火鍋杯、水果炸雞、網(wǎng)紅泡泡雞、懶人燜飯、灌湯燒餅、網(wǎng)紅冷飲、果蔬涼皮、骨湯串串香、澆汁豆腐、檸檬雞爪、熟食鹵肉、炸雞叉骨、熱鹵鴨脖、柳州螺螄粉、五谷魚粉、錫紙花甲粉、雞蛋漢堡、手工烤腸、麻辣燙系列、網(wǎng)紅蝦滑..等項目 學(xué) 2 種送 1 種小吃項目，參加套餐更劃算。

學(xué)習(xí)特色小吃課程，四季經(jīng)營沒有淡季，其優(yōu)勢顯而易見，簡單，方便，省時又省事，大眾化，經(jīng)營更靈活,流動性，無需經(jīng)驗，無需太多資金，風(fēng)險性極低，經(jīng)營可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。手把手教學(xué)，全程扶持你成功創(chuàng)業(yè)！包教包會，核心技術(shù)配方公開無保留，不受季節(jié)影響，市場永不飽和，我們以二十多年的經(jīng)驗，助您走上創(chuàng)業(yè)致富之路！收取任何加盟費用。 

培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，免費技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

教學(xué)保障：

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為包教包會，學(xué)不會不收任何費用，保證能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)