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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
吃雞蛋有很多種方法。有上百種不同材料的烹飪方法。茶葉蛋只是煮雞蛋的一種方法。茶的香味與雞蛋的香味融為一體。它芳香可口。它既可以當(dāng)飯吃,也可以當(dāng)零食吃。
培訓(xùn)內(nèi)容
1:鹵水制作
第一步,重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料,掌握火、調(diào)味料等知識。
2:鹵水原料
第二步,重點(diǎn)學(xué)習(xí)原料加工,掌握鹵水火、時(shí)間等知識。
3:雞蛋加工
第三步,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)雞蛋的加工方法。
4:鹵制雞蛋
第四步,重點(diǎn)掌握鹵雞蛋的時(shí)間、著色、防火和保存等知識。
培訓(xùn)優(yōu)勢
茶具有提神醒腦的作用,所以在煮的過程中加入少量的茶,煮出來的雞蛋會變成褐色和黃色。由于其方法簡單,攜帶方便,常在車站、街道、游客多、行人多的地方銷售。你可以在業(yè)余時(shí)間做飯菜和點(diǎn)心,既實(shí)用又有趣。
培訓(xùn)時(shí)間
一般約3-5天,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)習(xí)包括教與學(xué),直至學(xué)會。老師動手教學(xué),學(xué)員動手操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全掌握為止。
中山煌旗小吃培訓(xùn)中心將以學(xué)員為本,以質(zhì)量延續(xù)聲譽(yù),與時(shí)俱進(jìn),因材施教,學(xué)校不僅是培訓(xùn)機(jī)構(gòu),更是幫助更多人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的企業(yè)。我們將秉持這一責(zé)任,傳承餐飲文化,幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)員?;推煨〕耘嘤?xùn)學(xué)校期待著您的光臨!
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