無論早餐品種如何變化，粥在中國人眼里永遠(yuǎn)都是深受歡迎的。粥品種豐富，且以溫和滋潤，熱氣騰騰而深受消費(fèi)者喜愛。中國人對(duì)粥的執(zhí)念很深，有著深厚的情感。肉粥滋補(bǔ)又營養(yǎng)，味道清香、咸鮮適口，且肉粥品種豐富，能不斷的滿足消費(fèi)者的需求，可全天候經(jīng)營，備受創(chuàng)業(yè)者關(guān)注。那么，肉粥技術(shù)培訓(xùn)哪家好?

　　培訓(xùn)品種：

　　瘦肉粥、雞絲粥、生滾牛肉粥、生滾豬肝粥、生滾豬雜粥、生滾魚片粥、潮汕砂鍋粥、營養(yǎng)八寶粥、黑米粥、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥、銀耳粥等。

　　肉粥的市場優(yōu)勢：

　　1.市場前景好，一日三餐皆可，且四季無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費(fèi)群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤。

　　5.制作簡單，無需大廚，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.肉粥多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1.肉粥原料和配料以及設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購;

　　2.肉粥米線原料的處理;

　　3.米粥的熬制;

　　4.各式配菜的清洗和腌制;

　　5.各種肉粥的制作技術(shù);

　　6.各種肉粥的制作全流程以及注意事項(xiàng);

　　7.肉粥開店制作和經(jīng)營方法以及市場定價(jià)。

　　肉粥學(xué)習(xí)內(nèi)容：括原料的選擇，原粥的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一項(xiàng)香料的下鍋順序等等技巧，毫無保留的手把手傳授給學(xué)員，讓學(xué)員眼見為實(shí)，反復(fù)實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止。

　　要想學(xué)習(xí)肉粥技術(shù)，歡迎您到中山煌旗小吃培訓(xùn)中心進(jìn)行實(shí)體考察品嘗。學(xué)校在全國各地都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)基地，有著專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，學(xué)習(xí)肉粥，全程由我們專業(yè)的大廚師長手把手教您，全套技術(shù)無保留，您親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，反復(fù)練習(xí)，大廚在旁指導(dǎo)教學(xué)，幾天內(nèi)即可學(xué)會(huì)?？上葒L后學(xué)，口味好不好，您說了算，您品嘗過后，滿意再簽訂學(xué)習(xí)合約學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有保障。