廣州明火粥，廣州人較為常吃的粥品美食，一碗平淡無奇的粥，卻有與眾不同的味道，消食開胃，經(jīng)典的廣式早點，現(xiàn)在廣東乃至我國各地流傳。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述廣州明火粥的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.廣州明火粥輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.廣州明火粥設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于廣州明火粥培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名廣州明火粥食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!

　　廣州明火粥，別稱白果腐竹粥，按廣式粥品來講，明火粥與老火粥、生滾粥同系列排名，都是以細火慢熬為烹煮方式，出品的粥口感甘香醇厚，入口有味，是別的地方?jīng)]法學(xué)來的，一粥百種配菜搭配，品種多樣，深得廣大百姓鐘愛，是中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院比較看好的創(chuàng)業(yè)好項目。

　　培訓(xùn)5大競爭優(yōu)勢

　　1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.廣州明火粥小班課程，隨到隨學(xué)

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術(shù)專業(yè)，質(zhì)量課堂教學(xué)

　　5.隨到隨學(xué)，服務(wù)項目終身售后培訓(xùn)