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老鴨湯技術(shù)培訓(xùn),長沙食尚香是首選!老鴨湯,作為一種集美食養(yǎng)生,傳統(tǒng)滋補(bǔ),養(yǎng)身健體為一體的湯鍋食物產(chǎn)品。以他滋補(bǔ)精華成就人們心中的美譽(yù)。老鴨湯不僅富含營養(yǎng),更有清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津等功效。長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心的老鴨湯培訓(xùn)從大眾消費需求和市場發(fā)展趨勢出發(fā),愿為您打造好的培訓(xùn)服務(wù)。
課前預(yù)習(xí)
大綱教學(xué)在一開始不會讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識
親手操作
餐飲學(xué)習(xí),親自動手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動手操作的同時還有老師對學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對一指導(dǎo)
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
實踐操作內(nèi)容
1.老鴨湯的系統(tǒng)講述;
2.老鴨湯原料的選購;
3.老鴨湯食材的預(yù)加工;
4.老鴨湯制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.老鴨湯制作的制作步驟;
6.老鴨湯經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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