東莞煌旗錫紙烤粉絲目前火爆的燒烤箱項(xiàng)目之一，粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。用錫紙烤制，錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí)，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分，燒烤出來(lái)的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑!粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。

　　東莞煌旗錫紙烤粉絲項(xiàng)目：烤蒜蓉粉絲、金典醬肉火腿腸烤粉絲、山椒三文治烤粉絲、麻辣海鮮金針菇烤粉絲、烤金針菇粉絲、牛丸烤粉絲、蝦/魷魚須子烤粉絲、蔥花/香菜肉醬烤粉絲、菌菇火腿金針菇烤粉絲、錫紙花甲粉絲、錫紙便當(dāng)面粉絲、錫紙土豆片粉絲等。東莞煌旗練習(xí)中心練習(xí)：特征小吃，早點(diǎn)早餐，特征油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一練習(xí)，吃住免費(fèi)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，如有需求開店教師去免費(fèi)履歷。

　　東莞煌旗烤粉絲制造技能履歷流程： 1.錫紙和粉的知道與選擇; 2.粉絲配料的處理辦法; 3.湯底的配方與熬制竅門; 4.醬料的制造及一同分配; 5.烤粉的詳細(xì)制造流程與保鮮進(jìn)程; 錫紙烤粉絲的選址簡(jiǎn)略，貨攤，夜市，檔口，商鋪，美食廣場(chǎng)等不限，投入低，盈利快!

　　東莞煌旗烤粉絲練習(xí) 1、輕松運(yùn)營(yíng)：不依賴大廚，通過領(lǐng)會(huì)練習(xí)，自已把握技能，輕松翻開運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。 2、簡(jiǎn)略開店：錫紙烤粉絲有顯著特征，主題清楚，不用許多宣揚(yáng)，運(yùn)營(yíng)即發(fā)作花費(fèi)。 3、商場(chǎng)顯著：錫紙烤粉絲有著廣泛的商場(chǎng)需求和巨大的花費(fèi)團(tuán)體。 4、自主性強(qiáng)：通過練習(xí)可以學(xué)會(huì)怎樣改動(dòng)產(chǎn)品，天天每季都可以隨心替換不一樣錫紙產(chǎn)品，永久不乏新品，特征始終如一。 5、無(wú)季節(jié)性：烤粉絲天天都有花費(fèi)需求，所以運(yùn)營(yíng)有旺季無(wú)冷季，全年盈利不是希望。 6、處理簡(jiǎn)略：運(yùn)營(yíng)主題清楚，產(chǎn)品特征顯著，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，運(yùn)營(yíng)種類更新簡(jiǎn)略，人員央求低，效能進(jìn)程直接，采買資料便當(dāng)。所以，往常運(yùn)營(yíng)處理難度較小，運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已把握，非常適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。