餐飲品牌被侵權事件層出不窮，是打假太難?還是章法太亂?

　　1 樂凱撒打贏約凱撒：仿冒者停止侵權并賠款

　　歷時一年半，深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司(簡稱樂凱撒)打贏了一場商標保護戰(zhàn)。

　　判決書顯示，侵權一方是一字之差的“約凱撒”品牌，屬于廣州凱昇餐飲管理有限公司，其通過微信、微博、網站等平臺，推廣“約凱撒”比薩加盟業(yè)務，在廣州等地有多家餐廳。

　　法院審理認為，其店鋪裝修、網站推廣、餐具、菜單等方面大量使用了侵權商標，侵犯了樂凱撒公司的注冊商標專有權，并對樂凱撒造成了嚴重損失。

　　7月17日，廣州市天河區(qū)人民法院一審宣判：廣州凱昇餐飲管理有限公司立即停止侵權，并賠償樂凱撒公司40萬元。

　　樂凱撒品牌創(chuàng)始人陳寧談起這個案件，依然用他的口頭禪來表明決心：“牛刀殺雞 ，用最重的力度來打擊。”

　　“我是去年1月知道侵權事實存在的，樂凱撒在廣州有很多店，這個市場其實大家都跑得很熟，侵權這個事還是蠻容易被察覺的。”餐飲法務官創(chuàng)始人、康達律師事務所合伙人侯其鋒律師說。樂凱撒的法律事務，一直由侯其鋒的團隊負責。

　　樂凱撒已經被抄襲了很多次，但之前更多在產品層面，“榴蓮比薩做出來之后一下子火了，很多人去臥底，學了出來做比薩。”

　　比較常見的是，打著樂凱撒加盟名義的虛假網頁，將用戶吸引進去之后，推銷自己的品牌。

　　“模仿樂凱撒的很多，但像這樣明目張膽商標侵權的還真是比較少見，我知道的這是第一個 。”侯其鋒說。

　　2 品牌被多次侵權 國外商標被搶注

　　樂凱撒被侵權并不只此一種。陳寧說，目前樂凱撒掌握并且已經發(fā)起打擊行動的，就有三種。

　　“第一種是國外的商標注冊。有個公司，在國外搶注了樂凱撒等一批品牌的商標;第二種，是一些公司用樂凱撒注冊了其他品類的商標;第三種才是這個案件里的，仿冒我們的品牌。”陳寧說，通過法律手段，被搶注的商標已陸續(xù)收回。

　　“這次勝訴很不容易。”侯其鋒向內參君感嘆，即使樂凱撒有相關商標證書在手，取證、起訴、開庭到拿到一審判決書，耗費了一年半時間。

　　據侯其鋒介紹，正式起訴之前，代理團隊做了詳盡細致的前期準備，除了已有的商標注冊證書，僅公證一項，就提交了11份。

　　首先把侵權方網頁上、博客上宣傳用的東西，凡是盜用樂凱撒的商標和照片，都用公證形式固定下來;

　　其次，律師帶著公證員以消費者身份去侵權店，把侵犯樂凱撒商標權的證據拍下來;

　　最后，根據侵權公司的網站電話，打過去確認，通過公證軟件全部錄下來。

　　“比較疑難、復雜的公證，很多公證處是做不了的，我們也是聯系了多家公證處，并做了很多溝通工作。”最終提交的證據里，公證書由來自北京、廣州、深圳三地的公證機關合力完成。

　　3 餐飲業(yè)侵權事件頻發(fā) 多品牌被迫改名

　　餐飲創(chuàng)業(yè)的人越來越多，山寨的現象也很多，樂凱撒只是被侵權的其中一個。

　　侯其鋒說，在其以往工作經歷中，發(fā)現可快速復制的小店、單品店等，容易被侵權 。“像一些新茶飲品牌，經常被仿冒。”

　　被仿冒的情形多種多樣，如樂凱撒這種已經注冊了商標仍被侵權的，是一種;還有很多品牌，在初期并沒有注冊商標，發(fā)展中被山寨品牌拖累。

　　近期維權的餐飲品牌里，還有小龍坎火鍋。在沒有拿到注冊商標之前，山寨小龍坎的火鍋店數量，遠遠超過了正牌。

　　直到小龍坎拿到了注冊商標，山寨店的氣焰被逐漸打壓。但如此一來，很多創(chuàng)業(yè)者遭受了巨大損失。

　　內參君曾聽一位餐飲創(chuàng)業(yè)者講述，其因為沒有辨別清楚，加盟山寨的小龍坎后遭遇正牌打假，15萬的加盟費沒有要回，投資裝修的店也不得不更換門頭，生意變得慘淡。

　　樂凱撒這個案件中，也有兩個加盟者投入資金開店，向廣州凱昇餐飲管理有限公司支付了不菲的加盟費，最終不僅要關店，還要承擔侵權責任。

　　4 利用山寨店為品牌造勢?最終會害了自己

　　“從品牌方來說，我們是堅決打擊的，品牌是我們最重要的資產。 ”陳寧對于商標被侵權的態(tài)度一貫堅定。

　　在與侯其鋒的交流中，他說樂凱撒這個案件具有典型意義，其中一條，就在于樂凱撒方面堅定的維權決心。

　　“有很多餐飲老板，缺少品牌保護意識，看到市場上出現山寨店，想著放一放吧，等有了精力再去打。但等有精力的時候，往往就晚了。”侯其鋒說。

　　而在內參君接觸的餐飲人里，還流傳這樣一種想法：創(chuàng)立品牌之初，先任山寨店開上一段時間，讓它們一起來為正牌造勢。待到整個市場火起來，一網打盡，坐收市場之利。

　　“還是回到樂凱撒，只針對一家侵權的公司，我們用了一年半時間，如果有十幾家甚至幾十家公司侵權呢?這個時間成本不敢算 。”侯其鋒說，還是要在早期就行動。

　　侯其鋒舉了個例子：“這種情況，如果放在軟件行業(yè)，可能會部分有效，比如使用盜版PS，雖然沒有付費，但使用者對正版軟件造不成傷害，還會形成對軟件的依賴。”

　　但餐飲業(yè)太不同。“山寨店會只想賺一把快錢，它怎么可能像你一樣呵護這個品牌?一旦出了問題，消費者并不會分誰是山寨誰是正牌，對品牌的傷害是巨大的。”

　　更何況，如果市場被山寨店占領，“劣幣驅逐良幣”就是大概率事件，真假“鮑師傅”之爭就是慘痛的案例。

　　陳寧對此深有同感：“對于自己品牌的保護，不僅僅是對自己負責，也是對消費者、對希望和你合作的創(chuàng)業(yè)者負責。”

　　5 商標先行，科學打假并不難

　　所以，談及被侵權，陳寧和侯其鋒意見一致：什么時候發(fā)現，什么時候打擊。

　　針對這次勝訴，陳寧總結了三點：態(tài)度堅決，團隊給力，戰(zhàn)術合理。

　　陳寧說：“從老板的角度來講，就是我作為這個品牌的擁有者，一定要不遺余力地維權。只要你有注冊商標，就應該勇敢地維權 。”

　　侯其鋒對“戰(zhàn)術合理”做了解釋，那就是科學打假。“只有依法、有計劃、有策略地進行，才能取得理想的維權效果。”

　　1、商標注冊先行。相關品類完整注冊，取得法律上的“保護傘”;

　　2、固定證據。通過技術手段調查取證，保留足夠的侵權證據;

　　3、依法維權。包括律師交涉、行政投訴、訴訟渠道和其他方式 。

　　侯其鋒專注餐飲行業(yè)法律服務多年，餐飲品牌被侵權后起訴并且能夠獲勝的，并沒有聽說太多。“因為品牌保護意識不強，維權措施不力，餐飲品牌被侵權能夠勝訴的很少，大多數不了了之，甚至還有正牌被山寨反咬一口的。”

　　但他堅信，只要發(fā)現品牌被侵權，就應該積極維權。“品牌打假并不是不可能完成的任務，只要決心堅定，科學打假，不僅可以維權，而且還能收到非常好的效果。 ”