長(zhǎng)沙米粉是湖南的特色米粉美食，深受長(zhǎng)沙市民的喜愛。長(zhǎng)沙米粉的好味道在于高湯和碼子。大家都知道米粉本身是沒有味道的，味道好在于用湯來調(diào)味，所以湯底的米粉的關(guān)鍵。碼子，也就是配菜，各式各樣的配菜制作好后直接蓋在做好的米粉上，吃起來爽滑爽口，滋味迷人。

　　【長(zhǎng)沙米粉課程培訓(xùn)】

　　1.長(zhǎng)沙米粉高湯的制作和配制;

　　2.長(zhǎng)沙米粉湯底的熬制、火候的控制以及比例;

　　3.各種碼頭，配菜的炒制方法;

　　4.米粉粉絲的選擇和泡制方法;

　　5.酸豆角、酸辣椒的制作;

　　6.米粉的煮制方法以及成品制作。

　　【學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，可先考察品嘗再報(bào)名學(xué)習(xí)。根據(jù)個(gè)人掌握情況，一般2-4天，包學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢(shì)?

　　1.傳授全套長(zhǎng)沙米粉技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)不保留;

　　2.符合大眾口味，能滿足大部分人的需求;

　　3.配菜種類多，口味豐富;

　　4.可先考察品嘗，滿意再報(bào)名學(xué)習(xí);

　　5.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，專業(yè)長(zhǎng)沙米粉師傅手把手教學(xué)。

　　學(xué)湖南米粉技術(shù)去哪里學(xué)比較好?廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)的湖南米粉培訓(xùn)技術(shù)教學(xué)機(jī)構(gòu)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富老道。我們學(xué)校已經(jīng)培養(yǎng)了數(shù)以萬計(jì)的學(xué)生學(xué)習(xí)小吃技術(shù)順利畢業(yè)，并且?guī)椭汕先f的學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)!