哈爾濱麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢？麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)。是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。

　　麻辣燙的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　全套技術(shù)零基礎(chǔ)教學(xué)一對(duì)一指導(dǎo)

　　一般教學(xué)四種湯底，酸湯麻辣燙，紅不辣開(kāi)胃麻辣燙，重慶麻辣口味，和原味的湯底

　　1、各種大料的認(rèn)識(shí)、選材、處理

　　2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法

　　3、熬制底料火候的撐控

　　4、各種主食材挑選、處理、加工

　　5、食材的保仔、保鮮技術(shù)

　　6、紅油、油辣子核心配方配比制作

　　7、高湯的制作配方配比

　　8、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法。

　　9、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　10、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止的!

　　哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，上百種小吃供你選擇;

　　特色蒸餃，水餃，抄手，煎餃，西點(diǎn)，蛋糕，奶茶，甜品，無(wú)煙燒烤，萬(wàn)州烤魚(yú)，小龍蝦，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥餅，成都冒菜，冷串串，樂(lè)山缽缽雞，炒飯，鐵板魷魚(yú)，煲仔飯，木桶飯，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面條，干鍋，香鍋，老火鍋，成都火鍋，小火鍋，冷鍋魚(yú)，鹵菜，涼菜，炸雞漢堡薯?xiàng)l，手抓餅，千成餅，醬香餅，鍋盔，壽司，黃燜雞，石鍋拌飯等等……

　　哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫無(wú)保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名!