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哈爾濱燒烤培訓(xùn)班好不好?燒烤已成為全世界最常見的烹調(diào)方式之一,它在市場上是非常受消費(fèi)者青睞的,無論是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點(diǎn)到處可見,由于它的香味及不同口味的調(diào)料,誘使著人們的食欲,再加上眾多的可烤之物取之不盡,用之不竭,使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場。廣泛的消費(fèi)群體和深厚的市場基礎(chǔ),使得整個燒烤市場正處于發(fā)展。
【好滋味包括品種】:
燒烤品類有:各種肉串、烤大排,烤香腸,烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤。
【燒烤的介紹】:
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式。
【燒烤的特點(diǎn)】:
溫度100℃以上的高溫加熱,食品帶有特有的香味,再加入特制的醬料,使菜品吃起來更鮮香,回味悠長。
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