鐵鍋燉，利用特色木蓋大鐵鍋文火燉制，越燉味道越鮮美可口，另配有東北農(nóng)家特色玉米餅、醬燜子，讓您在品嘗美味的同時吃出健康、吃出長壽，鐵鍋燉菜品是中國餐飲業(yè)的一大亮點，更是東北農(nóng)家鐵鍋燉菜系里的“一絕”。

       一鍋熱騰騰的鐵鍋燉菜都能讓人從舌尖一直暖到心里。菜即有暖烘烘味道鮮美的湯，又有味濃濃軟而不爛的菜，吃起來是真好吃，鐵鍋上的玉米面貼餅子沾濃濃的魚湯，那叫一個香，非常受食客們的歡迎，鐵鍋燉菜是用慢火加熱使原材料成熟變軟的烹調(diào)方法。一口鍋、幾種搭配適宜的食材，就能做出滋味不同的燉菜，被譽為舌尖上的東北鐵鍋燉菜品。

   引航餐飲獨特口味教學：原味、醬香、麻辣，使鐵鍋燉口味不再單一，來引航餐飲學技術(shù)，就能把鐵鍋燉真正技術(shù)學回家。

以下為鐵鍋燉技術(shù)的培訓內(nèi)容：

1、鐵鍋燉所用原料認識及性能學習

2、鐵鍋燉腌制、烹飪技巧

3、鐵鍋燉的全部工序配方及實際動手操作

4、鐵鍋燉各種產(chǎn)品制作流程及技巧

5、各種調(diào)料的認識及采購渠道

選擇引航餐飲的理由：

品牌保障：多年辦學經(jīng)驗

實操實訓：全程實操理論融入實踐

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導(dǎo)

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍

開店指導(dǎo)：免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識

?學員學習待遇：

1、技術(shù)一次學回家，傳授技術(shù)配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓機構(gòu)！

4、兩人學習只收一人學費！

5、終身免費復(fù)習技術(shù)升級！

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！

7、免費加盟、免費開店指導(dǎo)！

8、免費提供學習餐！

9、免費提供學習資料！

10、免費提供24小時技術(shù)咨詢！

培訓總部地址:哈爾濱市道里區(qū)（引航餐飲技術(shù)中心）