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合肥培訓(xùn)千里香餛飩怎么樣?現(xiàn)在的小吃生意越來越好,很多人,都轉(zhuǎn)行去做生意了,不想在打工,做小吃投資少,找個(gè)好的學(xué)校,出來以后就可以創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,不是一件很好的事情,下面,由小編帶你來看一下,合肥專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么培訓(xùn)學(xué)員的呢,為什么那么多的人,選擇了該校!
就業(yè)方向
本套千里香餛飩課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊,商業(yè)步行街,美食小吃街等地開個(gè)千里香餛飩店。
課程簡介
千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
課程內(nèi)容
1:蔥香油
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、大蔥、大蒜、生姜等食材熬制蔥香油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制方法、技巧、火候控制等知識(shí)。
2:餡料
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、豬油、味精、蔥花、姜汁、鹽等食材制作餡料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料的調(diào)配。
3:面皮
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、鹽等食材制作面皮。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)如何操作壓面機(jī)制作面皮。
4:湯底
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、豬骨、雞架等食材熬煮湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬湯時(shí)間、技巧、火候控制、調(diào)味等知識(shí)。
5:包餛飩
合肥學(xué)千里香餛飩好嗎?合肥新食紀(jì)專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校是你正確的選擇!
第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何運(yùn)用手工包餛飩。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餛飩的包法、技巧等知識(shí)。
6:煮餛飩
第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)餛飩的煮法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握碗底調(diào)味、煮制時(shí)間、配菜、湯料放制等知識(shí)。
歡迎到合肥新食紀(jì)學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,有任何問題新食紀(jì)都會(huì)全力以赴為你服務(wù)。并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!
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