湯圓，是我國傳統(tǒng)美食的代表之一，另外也是元宵佳節(jié)最具備特點的食材，歷史文化悠久。元宵代表合家團圓，吃湯圓寓意新的一年闔家幸福、萬事大吉。湯圓的種類多種多樣，依據(jù)中國各地的美食文化不一樣做法和用材都各有不同。

　　培訓(xùn)課程

　　1、了解湯圓的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法;

　　2、湯圓各種食材的分類,處理方法和技巧;

　　3、湯圓大米磨漿的方法和技巧;

　　4、湯圓米漿粉揉制的方法和技巧;

　　5、湯圓制作成型的方法和技巧;

　　6、湯圓烹煮的方法和技巧,烹煮時間以及火候的掌控。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;

　　2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

　　3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學(xué);

　　5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè)，供不應(yīng)求。

　　學(xué)習(xí)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實踐操作為主。反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員完全熟練掌握為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營;低投資千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想!給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)屆畢業(yè)生等提供一個施展抱負(fù)的機會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺!