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水餃?zhǔn)侵袊軅鹘y(tǒng)的面食,在人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡拿朗持弧K渷碓礆v史悠久,至今已有一千多年的歷史,深受中國廣大人民的喜愛,也是北方地區(qū)逢年過節(jié)必吃的食品之一?,F(xiàn)如今,隨著社會的發(fā)展,國與國之間的經(jīng)濟(jì)交往更加密切,水餃也逐漸走出中國市場被國外朋友所知,并且受到其熱烈的歡迎和喜愛。
水餃培訓(xùn)種類:
胡蘿卜餃子、白菜餃子、芹菜餃子、韭菜肉餡餃子、玉米鮮肉餃子、鮮蝦餃子、香菇肉餡餃子、三鮮餃子等等。
水餃培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備的購買和選擇。
2.水餃發(fā)面、和面技術(shù)。
3.水餃餃子皮的制作。
4.水餃各種餡料的調(diào)制方法。
5.水餃包制手法。
6.水餃烹飪方法以及碗底的調(diào)配。
7.水餃的制作全流程。
水餃培訓(xùn)時間:
學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)、每個星期六或指責(zé)星期日學(xué)習(xí)),水餃的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,具體視個人學(xué)習(xí)能力來定,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出滿意口味為止。
想要學(xué)習(xí)地道的水餃技術(shù)選擇泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校。我們有著標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,讓你無論身處何地都可以做出和我們一樣口味的產(chǎn)品。泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校在傳授技術(shù)的同時,也會教學(xué)員如何進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)以及成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也可以放心學(xué)習(xí)并且成功創(chuàng)業(yè)。
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