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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-26 06:19
港式甜品培訓(xùn)
港式甜品培訓(xùn)
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260
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

上海港式甜品培訓(xùn)班  

 

一、港式甜品培訓(xùn)技術(shù)介紹:

傳授港式甜品全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:傳統(tǒng)系列、涼粉系列、雪山系列、榴蓮系列、湯丸系列、西米露系列、黑糯米系列、雙皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、養(yǎng)身燉品系列、精致糕點(diǎn)系列等等,港式甜品調(diào)料配方傳授,港式甜品調(diào)料采購渠道,港式甜品開店經(jīng)營問題的解答等等。  

 

二、港式培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

  港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派,如“滿記甜品”“茗記甜品”“許留山甜品”等,即是歷史的創(chuàng)新、也是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物。

 

港式甜品經(jīng)過大膽創(chuàng)新,品種齊全、制作新穎、操作簡單、價(jià)位適中,是青年創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

 

一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛玲也對(duì)冰淇凌、蛋糕等甜品“愛不釋口。

 

三、港式甜品培訓(xùn)內(nèi)容:  

港式甜品教學(xué)內(nèi)容有;楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露豆腐花、榴蓮班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鮮雜果涼粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米軟糕、芒果鮮奶樂、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鮮奶、哈密瓜汁、鮮雜果豆腐花、白糖雪梨燉雪蛤膏、姜水湯圓、榴蓮?fù)?、榴蓮布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鮮雜果西米露、芝麻糊配西米露、紅豆沙配涼粉、鮮橙燉奶、椰汁芒果凍、榴蓮芭菲等多個(gè)經(jīng)典教學(xué)品種。

 

四、港式甜品培訓(xùn)方式:

按照港式甜品制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

五、港式甜品培訓(xùn)時(shí)間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

 

六、港式甜品技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:

1、 1、 簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障,全套制作技術(shù)都傳授,隨到隨學(xué),包教包會(huì)。

2 2、 實(shí)踐操作模式,不管你是有學(xué)歷或無學(xué)歷,有一定基礎(chǔ)或無任何基礎(chǔ),我們能把你教會(huì);因?yàn)?,來找我們學(xué)港式甜品的學(xué)員大部分是沒有任何基礎(chǔ)的,我們擁有多年的港式甜品培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),所以,您無需擔(dān)心學(xué)不會(huì)等問題。

3、 3、培訓(xùn)教程我們都是以消費(fèi)者口味出發(fā),我們教程中的技術(shù)配方具有靈活性,可根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩涂谖秮磉M(jìn)行調(diào)配各種口味,確保顧客喝過之后能喜歡上您做出的各種甜品。

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