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餐飲培訓(xùn)
一個(gè)人有沒有教養(yǎng),下個(gè)館子就能看出來
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-25 11:56:46        瀏覽:176
教養(yǎng),是我們生而為人所不能缺失的一個(gè)重要品質(zhì),一個(gè)教養(yǎng)缺失的人往往能給別人帶去不應(yīng)該的傷害,不管我們?cè)谑裁磮?chǎng)合充當(dāng)什么角色,都不應(yīng)該成為一個(gè)沒有教養(yǎng)的人。 得理不讓

  教養(yǎng),是我們生而為人所不能缺失的一個(gè)重要品質(zhì),一個(gè)教養(yǎng)缺失的人往往能給別人帶去不應(yīng)該的傷害,不管我們?cè)谑裁磮?chǎng)合充當(dāng)什么角色,都不應(yīng)該成為一個(gè)沒有教養(yǎng)的人。

  得理不讓人,有理也輸了

  據(jù)報(bào)道,岳云鵬在17歲時(shí),曾在一家飯館打工。

  有一次,因?yàn)椴恍⌒陌?號(hào)桌點(diǎn)的兩瓶啤酒,錯(cuò)寫到了5號(hào)桌的單子上,其實(shí)就是6塊錢的事。

  結(jié)果,客人不肯買單,還大罵了他近3個(gè)小時(shí)。經(jīng)理去跟客人解釋,也被罵了回來,最后岳云鵬不得不出了客人的352元餐費(fèi),對(duì)方才作罷。

  2015年,在兩度登上央視春晚之后,岳云鵬接受《面對(duì)面》欄目采訪,主持人問他:“你還恨那位客人嗎?”

  他說:“到現(xiàn)在我還是恨他!”說完就哭了。

  

一個(gè)人的教養(yǎng)和生活習(xí)慣

 

  生活中,總是有這樣一些人,一旦自己占理,就開始寸步不讓,咄咄逼人,擺出一副有理走遍天下的范兒。

  的確,有時(shí)候別人有錯(cuò)在先,但你得理不饒人的姿態(tài),只會(huì)暴露你的教養(yǎng)。

  什么情況下,一個(gè)人的表現(xiàn)會(huì)讓別人覺得是得理不饒人?

  我認(rèn)為,就是在一些非原則的問題上,因?yàn)樽约?ldquo;得理”,就抓住人家的過失不放,窮追猛打、咄咄逼人,最后將小問題演變成一場(chǎng)大鬧劇。

  就拿岳云鵬的事來說,的確他有錯(cuò),但說到底也只是6塊錢的事,人家道歉賠禮,還不依不饒地辱罵糾纏,甚至不買單。

  這樣的人,可以想見他的素養(yǎng)有多“高”。

  

一個(gè)人的教養(yǎng)和生活習(xí)慣

 

  尊重每一個(gè)服務(wù)人員

  前幾天,好朋友丹丹去相親,據(jù)說對(duì)方是某公司的中層領(lǐng)導(dǎo)。碰面前,兩人已在微信上聊了許久的天,丹丹對(duì)他的印象不錯(cuò),感覺他是個(gè)比較有素養(yǎng)的人。

  所以丹丹對(duì)這次見面,帶著一些期待。出發(fā)前,我還祝她好運(yùn)。

  結(jié)果,不到2小時(shí)后,丹丹就發(fā)了一條信息給我:“沒戲。”

  原來,這次碰面是在一家餐廳。進(jìn)去的時(shí)候,男方喊了兩聲服務(wù)員,但因?yàn)樯馓?,服?wù)員沒能及時(shí)趕來。他就直接發(fā)飆了,大聲說自己被怠慢了,你們這的服務(wù)怎么這么差等等。

  后來,餐廳經(jīng)理來給他們道歉,他還不依不饒的。丹丹尷尬不已,一直打圓場(chǎng)。上菜的時(shí)候,丹丹對(duì)服務(wù)員說了聲謝謝。

  男方竟然說:“我們交了錢,就應(yīng)該享受服務(wù),不用跟他們說謝謝。”

  丹丹說,雖然對(duì)方一直對(duì)自己很殷勤,也很有禮貌。但是聽到這句話,就知道兩人不合適了。

  因?yàn)橐粋€(gè)人的人品和教養(yǎng)如何,完全能從他對(duì)服務(wù)員的態(tài)度體現(xiàn)出來。

  我深以為然,因?yàn)榉?wù)員在為你服務(wù)的時(shí)候,是處在一個(gè)相對(duì)低的位置,他對(duì)你構(gòu)不成任何威脅。此時(shí)此刻你的態(tài)度如何,完全靠的是自律。

  生活中,我們不難發(fā)現(xiàn),一個(gè)真正具有高素質(zhì)、好教養(yǎng)的人,一定會(huì)尊重基層的工作人員,比如外賣小哥、快遞員、清潔工。

  事實(shí)上,有些人的低姿態(tài)、高素養(yǎng)其實(shí)是刻意做出來的。真正好的教養(yǎng),應(yīng)該是無論面對(duì)任何人,都能保持謙虛的心態(tài),尊重每一個(gè)人。

  

一個(gè)人的教養(yǎng)和生活習(xí)慣

 

  很多人常說,怎樣判斷一個(gè)人有沒有教養(yǎng)呢?好像很難。

  其實(shí)也不難,一個(gè)人有沒有教養(yǎng),就看他得意時(shí)的姿態(tài)。

  試想,一個(gè)取得一點(diǎn)小成就,或者一點(diǎn)點(diǎn)虛妄的名聲就飄飄然,開始吹噓自己、看不起其他的人。或是一旦面對(duì)比他地位低的人,就開始居高臨下的人。

  這樣的人,你會(huì)覺得他有教養(yǎng)嗎?

  古來,成功之士大多懷有謙遜之心,比如:不恥下問的孔子、三顧茅廬的劉備、韜光養(yǎng)晦的曾國(guó)藩。

  謙虛謹(jǐn)慎,其實(shí)也是一種美德和修養(yǎng),希望你我都能有。


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