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上海烘焙零基礎(chǔ)培訓(xùn)去哪里好?近些年來,國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)在不斷的發(fā)展,西點烘焙行業(yè)的消費(fèi)額在以20%以上的速度不斷的高速發(fā)展,而且整個行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊,越來越多人選擇學(xué)習(xí)西點,從事西點制作工作,那么,西點烘焙行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣?
西點烘焙是每時每刻都在進(jìn)步的一門技藝,只有把基礎(chǔ)打牢固,循序漸進(jìn),持續(xù)不斷的學(xué)習(xí),方能領(lǐng)悟個中奧妙,與時俱進(jìn)。
西點行業(yè)五大優(yōu)勢
開店創(chuàng)業(yè)投資少,風(fēng)險小,回報高,西點屋占地面積小,不需要花費(fèi)巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。
西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點師社會需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,優(yōu)秀西點人才少之又少。
工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求,未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小,據(jù)前段時間新聞報道,某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。
薪資待遇豐厚。在西點行業(yè),普通西點師師的年薪在7萬元左右,經(jīng)驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪達(dá)10萬元以上。
工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術(shù)大師,西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
實踐操作內(nèi)容
1.西點的系統(tǒng)講述;
2.西點原料的選購;
3.西點食材的預(yù)加工;
4.西點制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.西點制作的制作步驟;
6.西點經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
因為西點行業(yè)的五大優(yōu)勢,所以越來越多的人選擇西點行業(yè)。這個時候選擇一所好的學(xué)校就至關(guān)重要。上海奇尼戈西點烘培學(xué)校有雄厚的師資、完善的設(shè)施、先進(jìn)的教學(xué)模式以及優(yōu)美的環(huán)境等,定能圓你西點夢!
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