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隨著餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,各種餐飲美食競(jìng)爭(zhēng)激烈,傳統(tǒng)美食已不滿足人們的日益追求,為此很多外國(guó)美食就此進(jìn)入中國(guó)餐飲市場(chǎng),占據(jù)著一定的地位??甥愶炇且豢顏?lái)自法國(guó)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)美食,顏值高,口味好,帶著濃濃的奶香味,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,一般被用來(lái)當(dāng)早餐或者是下午茶??甥愶灴谖抖鄻?,食材搭配隨意,制作簡(jiǎn)單,尤其受到創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)。
可麗餅培訓(xùn)種類(lèi):
輕食類(lèi):夏威夷火腿可麗餅、玉米培根可麗餅、玉米火腿可麗餅、培根火腿可麗餅、培根鳳梨可麗餅、火腿芝士可麗餅、培根芝士可麗餅、鮮蝦火腿可麗餅、鮮蝦培根可麗餅、海鮮薈萃可麗餅、培根沙拉可麗餅。
可麗餅培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.可麗餅原材料、配料選取、采購(gòu)學(xué)習(xí);
2.學(xué)習(xí)可麗餅配比制作;
3.學(xué)習(xí)可麗餅搭配;
4.可麗餅烘焙制作和流程;
5.秘制醬料的制作。
6.實(shí)踐學(xué)習(xí)可麗餅制作工藝及流程。
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)??甥愶灱夹g(shù)培訓(xùn),打破了傳統(tǒng)制作方法,創(chuàng)造了多種可麗餅口味,讓可麗餅更適應(yīng)中國(guó)人的口味。上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校還有冰淇淋、法棍、可頌以及面包西點(diǎn)、甜品、飲品等多種相關(guān)沒(méi)事小吃技術(shù),為投資者提供更多的美食菜單,提高營(yíng)業(yè)額。
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