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傳統(tǒng)菜肴是消費者愛吃的美食,不論走到哪里都有著不錯的銷量,豐厚的利潤更是為商家?guī)砹藵L滾的財富。想要投資開店,不如選擇小炒魚項目,它是一家源自民間的特色美食,憑借著優(yōu)質的產品,在短短數年時間里,快速紅遍大江南北,實力可靠!那小炒魚哪里學好?一起來看看吧!
小炒魚技術培訓學習內容詳情
1、小炒魚的系統(tǒng)講述;
2、小炒魚原料的選購;
3、小炒魚食材的預加工;
4、小炒魚加工的基本標準;
5、小炒魚加工的工藝步驟;
6、小炒魚經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
小炒魚是江西地區(qū)比較有特色的漢族小吃之一,,相傳從元朝到現在已有五百多年的歷史。小炒魚以四季時蔬為佐料,配以魚肉,其味清爽可口。尤其是上饒的小炒魚因皮薄潤滑、料多爽口而美名遠揚,成了許多外地游客到上饒的必吃小吃。
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