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羊肉粉以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒。其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。羊肉粉是貴州地區(qū)一種著名小吃。羊肉粉是“中華名小吃”,是貴州省的民間小吃,是當(dāng)今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛(ài)。羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產(chǎn)羊肉粉,遵義羊肉粉較為出名。
之前有在深圳創(chuàng)富學(xué)羊肉粉技術(shù)學(xué)員學(xué)成技術(shù)回家開(kāi)店后生意好到排隊(duì)的例子太多,我都數(shù)不過(guò)來(lái)了!特別是里面配的酸菜,那才叫一絕,開(kāi)胃爽口,讓人食欲大增,看著這些來(lái)試吃的學(xué)員把試吃的羊肉粉湯都喝完的情景,不經(jīng)再次感嘆深圳創(chuàng)富培訓(xùn)師傅們的技術(shù)真的是很牛!
如果你想開(kāi)一家羊肉粉店,一定要慎重選擇、試吃,很多羊肉米粉店因?yàn)榭谖肚芳训仍蛟缭缲舱鄣氖录?shù)不勝數(shù),深圳創(chuàng)富支持試吃,滿意后再學(xué)!
培訓(xùn)課程
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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