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糖油果子,因長(zhǎng)相形似天鵝蛋,故而又被稱(chēng)為天鵝蛋,是著名的漢族小吃。糖油果子是小時(shí)候的回憶,一串又四五顆左右,小時(shí)候價(jià)格便宜,一串大概一塊錢(qián)。每一顆糖油果子都是渾圓光亮的,顏色呈棕紅色,吃起來(lái)又焦糖的香味,酥香內(nèi)軟,表面還裹著零碎的白芝麻,越吃越香。
早餐培訓(xùn)品種:
糖油果子、豆?jié){、油條、包子、撒湯、鍋貼、拌面、混團(tuán)、飯團(tuán)、茶葉蛋、粽子、湯圓、炒面、炒河粉、豆腐腦、鮮汁大包、生煎包、叉燒包、水餃、煎餃、發(fā)糕、營(yíng)養(yǎng)粥等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料和佐料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和購(gòu)買(mǎi);
2.糖油果子設(shè)備、原材料的使用;
3.粉的選擇和使用;
4.糖油果子的配方和調(diào)制;
5.焦糖的制作;
6.糖油果子的制作和炸制技巧;
7.核心技術(shù)講解。
教學(xué)特點(diǎn):
1.每項(xiàng)技術(shù)都是有師傅的秘制配方,是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)研究的,廣受大眾喜愛(ài)的口味;
2.聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的師傅,都是有著多年的制作經(jīng)驗(yàn),地道的口味;
3.隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),師傅手把手教,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),直到做出滿(mǎn)意口味為止;
4.一次性收費(fèi),中途不會(huì)有任何的費(fèi)用產(chǎn)生,免費(fèi)提供食宿;
5.老牌培訓(xùn)中心,已有十六年的教學(xué)歷史,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,品牌信譽(yù)強(qiáng),學(xué)習(xí)會(huì)簽單學(xué)習(xí)合同;
6.長(zhǎng)期免費(fèi)升級(jí)技術(shù),免費(fèi)回來(lái)增強(qiáng)技術(shù)。
深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師傅手把手傳授,技術(shù)配方無(wú)保留,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)操作;不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。您可以先過(guò)來(lái)實(shí)地考察品嘗,滿(mǎn)意后簽訂學(xué)習(xí)合同,一次性收費(fèi),免費(fèi)提供食宿,免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
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