-
課程級別初級
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
-
課程費(fèi)用請詢價
一、工藝亮點(diǎn)
1:皇氏御廚鐵板燒,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠(yuǎn)是回頭客。
2:皇氏御廚特色鐵板燒,采用韓式燒烤制作手法,融入皇氏御廚超前新工藝,口感鮮美潤滑,油而不膩。
3:皇氏御廚特色鐵板燒,秘制醬料配方,采用幾十種中藥、調(diào)料精心配置而成,麻辣鮮香俱有,強(qiáng)烈的勾人胃覺,聞香則止步!
4:皇氏御廚特色鐵板燒,科學(xué)量化、標(biāo)準(zhǔn)教學(xué),"傻瓜式"操作。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
鐵板魷魚★魷魚須★鐵板豆腐★牛排★豬排★羊排★牛肉串★羊肉串★豬肉串★ 雞心雞胗★鴨肝鴨胗★鐵板韭菜★花樣蔬菜串★鐵板金針菇★骨肉相連
課程安排
A.傳授食材的選擇技巧以及初加工方法(可隨采購部工作人員去菜市場現(xiàn)場調(diào)研考察)
B.傳授秘制醬料的熬制方法
C.傳授食材的腌制技巧
D.傳授秘制撒料配方
E.傳授烤制的技巧
F.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會為止
三、培訓(xùn)時間
一般3-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實(shí)操為主,理論為輔,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程貼身指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn);節(jié)假日照常授課。
四、優(yōu)惠政策
特別優(yōu)惠:本公司所有項(xiàng)目,學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。
五、免費(fèi)服務(wù)
學(xué)校承諾
誠信教學(xué),學(xué)員報名前,學(xué)校與學(xué)員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學(xué)習(xí)期間學(xué)員親自實(shí)物操作,配方秘方全部傳授"學(xué)習(xí)期間和學(xué)員開店后不捆綁學(xué)員再次消費(fèi)"簽訂正規(guī)合同。
免費(fèi)服務(wù)
1:提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費(fèi)店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。
3:免費(fèi)預(yù)算學(xué)員開店費(fèi)用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。
4:學(xué)員可自由、免費(fèi)選擇使用學(xué)校旗下強(qiáng)勢注冊商標(biāo)品牌。
5:免費(fèi)講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運(yùn)營技巧、品牌打造技巧。
6:學(xué)員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線,由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的,也可預(yù)約來學(xué)校再次學(xué)習(xí)。
7:自簽定"包教包會"合同起,所學(xué)項(xiàng)目改良、創(chuàng)新、升級,技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí),終生有效。
8:免費(fèi)提供開店導(dǎo)航流程方案、實(shí)習(xí)店鋪、免費(fèi)推薦就業(yè)崗位。
六、開店指導(dǎo)
理論課:傳授開店運(yùn)營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項(xiàng)、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項(xiàng)
理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險規(guī)避方法。
理論課:材料采購成本核算
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533