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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
桂林米粉的制作不簡單,成品外表潔白光亮、細滑、柔韌,優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是:用清純的漓江水,將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲,研磨化為漿并濾干,揣成粉團煮熱,然后壓榨出根根米粉,再在水中團成一團,因為經(jīng)過了反復(fù)揣揉,因此筋力極好。
培訓(xùn)課程
1、講述桂林米粉的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、輔料的配制及方法。
4、火候、撒料食用方法。
5、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)承諾
1.品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;
2.老師傅手把手教,學(xué)不會退學(xué)費;
3.食材全包,自由練習(xí),學(xué)會為止,提供食宿;
學(xué)員安排
1.學(xué)員學(xué)完后可考取職業(yè)資格等級證,國網(wǎng)可查,全球通用。
2.老學(xué)員免學(xué)費復(fù)習(xí)所學(xué)項目,免費產(chǎn)品技術(shù)升級。
3.學(xué)員學(xué)完實習(xí):免費安排高薪實習(xí),享受五險一金福利。
4.學(xué)員學(xué)完開店:免費指導(dǎo)選址、物料采購,設(shè)計裝修方案。
5.免費培訓(xùn)規(guī)避風(fēng)險方法,設(shè)定售價,可申請老師上門帶店。
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