課程詳情

就業(yè)方向

本套雞蛋漢堡技術(shù)學(xué)會之后，你可以在街邊擺個雞蛋漢堡的小攤，愛吃雞蛋漢堡的人這么多，生意肯定很火。而且雞蛋漢堡的經(jīng)營很靈活，成本也不高，即使在商業(yè)街也是能開家小店的哦，生意好的雞蛋漢堡小吃攤一天能賣出500多個，可謂是街邊小吃界的扛把子，所以你放心大膽的來嘉諾學(xué)習(xí)雞蛋漢堡技術(shù)。

課程簡介

雞蛋漢堡現(xiàn)在可是街頭新出現(xiàn)的熱門小吃，味道別具一格。而且比西式漢堡實惠很多，都是小孩子、學(xué)生黨喜歡的食材雞蛋、面粉做的早點小吃，營養(yǎng)全面，做法不難，十分適合開個小吃攤。

傳授品種

學(xué)習(xí)：雞蛋漢堡。

課程內(nèi)容

1：雞蛋漢堡面糊制作

第一步，雞蛋漢堡面面糊配方配比以及和面糊技巧。合適的配比做出來的雞蛋漢堡才能香嫩可口，外焦里嫩。

2：雞蛋漢堡餡料制作

第二步，學(xué)習(xí)雞蛋漢堡里面所需食材和餡料的配方配比。

3：雞蛋漢堡烤制技巧

第三步，學(xué)習(xí)雞蛋漢堡面在烤爐上的時間和火候，批量烤雞蛋漢堡的操作。

4：雞蛋漢堡出成品

第四步，學(xué)習(xí)雞蛋漢堡出鍋之后的撒芝麻香蔥等細節(jié)。讓你的雞蛋漢堡更加賞心悅目。

市場前景

雞蛋漢堡雖然熱門，但是掌握核心技術(shù)的人并不多見。所以在商業(yè)街上面很少見到賣雞蛋漢堡的小攤。所以雞蛋漢堡的市場還是很大的，只在等待你的開發(fā)。

現(xiàn)在雞蛋漢堡一個小攤每天的銷量就在500個左右，一個漢堡至少賺2元錢。幾乎每家的雞蛋漢堡生意都很不錯，想要學(xué)習(xí)美味的雞蛋漢堡技術(shù)就來嘉諾雞蛋漢堡培訓(xùn)班。

培訓(xùn)過程

1、在雞蛋漢堡教學(xué)過程中，學(xué)員都會提前得到一份核心技術(shù)配方配料單，隨著單子學(xué)習(xí)做筆記。

2、專業(yè)培訓(xùn)師傅為學(xué)員系統(tǒng)講解雞蛋漢堡課程流程以及配方配料的用法用量。

3、師傅手把手講解整個雞蛋漢堡制作流程，包含雞蛋漢堡的等一系列詳細流程。

4、學(xué)員自己動手操作，復(fù)習(xí)一遍雞蛋漢堡的制作流程，有什么疑問可以當(dāng)場尋求師傅的幫助。

5、學(xué)會之后如果感覺自己生疏了，3年以內(nèi)都可以回嘉諾免費復(fù)習(xí)。流程和1到4點相同。

培訓(xùn)時間

1、嘉諾的教學(xué)時間是9.00-17.00，節(jié)假日午休。

但是學(xué)員的學(xué)習(xí)時間可以調(diào)節(jié)，主要是根絕學(xué)員的時間來安排，有事來不了提前跟師傅說一聲。

2、經(jīng)過嘉諾培訓(xùn)師傅的系統(tǒng)講解，學(xué)員都可以很快的學(xué)會。當(dāng)然經(jīng)常下廚的學(xué)員會學(xué)的更快，沒有基礎(chǔ)的學(xué)員在2-7天之內(nèi)就能學(xué)會。

但是嘉諾雞蛋漢堡培訓(xùn)并不限制學(xué)習(xí)時間，本著認真負責(zé)的態(tài)度我們會保證每個學(xué)員都能完全掌握。所以培訓(xùn)時間是沒有限制的。

培訓(xùn)費用

雞蛋漢堡培訓(xùn)的費用價格是1280元，雞蛋漢堡技術(shù)配方制作工藝一起教給你的。

保證足夠店鋪經(jīng)營?，F(xiàn)在你只要1280你能學(xué)到食材的選用、處理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包裝，還會學(xué)到更多的開店省錢小技巧，何樂而不為呢？

利潤分析

雞蛋漢堡只需花幾百元購置一臺設(shè)備采購一些原材料就可以開張。原材料很常見，就是我們平時吃的雞蛋、面粉、芝麻、香蔥等食物。可以在學(xué)校，門口或者人流量多的地方擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘就可以烤好一爐，可連續(xù)作業(yè)，一人一套爐具一天可以烤出鍋500多個，制作時可配上火腿和其它配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢。

雞蛋漢堡每個的成本不超過0.5元，街上售價一般是2.5-3元。原料簡單，操作簡單，利潤相當(dāng)?shù)目捎^，實屬小本投資，穩(wěn)賺大錢的好項目。

學(xué)員疑問解答

1、雞蛋漢堡培訓(xùn)能學(xué)到核心配方配料嗎

既然我們是做雞蛋漢堡技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓的，我們一定會教給你最新配方、味道最好的雞蛋漢堡核心技術(shù)。而且有一點你大可放心，現(xiàn)在外面的師傅都會對學(xué)員留一手，因為大家都知道一個理那就是教會徒弟餓死師傅。所以建議你來嘉諾學(xué)習(xí)雞蛋漢堡技術(shù)，我們教會你真正的技術(shù)，也不會去開店跟你搶生意，你無須擔(dān)心師傅會留一手。

2、雞蛋漢堡的味道如何？

我們在小吃培訓(xùn)行業(yè)摸爬滾打了7年，風(fēng)雨的洗滌已經(jīng)讓我們打造出最新、最正宗、最好的味道。現(xiàn)在從嘉諾畢業(yè)的學(xué)員已達70000人次，主要還是對于我們的味道十分滿意。

說的再多，不如你來西安嘉諾小吃培訓(xùn)親自品嘗味道，滿意味道再學(xué)習(xí)是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道，顧客喜歡的味道。