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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 西安小吃培訓(xùn) > 西安中餐培訓(xùn) > 課程詳情

更新時間：2019-07-30 16:02

毛血旺培訓(xùn) 近期196人預(yù)約報名 311 課程級別 初級 培訓(xùn)周期 3-5天 培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué) 課程費用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

正品味
機構(gòu)名稱：陜西正品味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立日期 : 2018-04-20

課程數(shù)量 : 20
培訓(xùn)地點 : 陜西西安

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

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課程詳情

　　毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。起源于重慶，流行于重慶和西南地區(qū)，是一道著名的傳統(tǒng)菜式。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。

正品味毛血旺培訓(xùn)

培訓(xùn)課程

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

正品味毛血旺培訓(xùn)

實踐操作內(nèi)容

1.毛肚，雜碎的選購與處理;

2.鴨血的選購與處理;

3.辣椒的選購與炒制方法;

4.毛血旺的制作;

5.毛血旺的菜品搭配，利潤分析。

　　以上就是關(guān)于潮汕砂鍋粥培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學(xué)前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學(xué)習(xí)。

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