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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶制品，它是選取香滑濃稠的手工現(xiàn)釀酸奶，放入新鮮的水果。他具有減肥美容，開胃消暑的作用。
培訓內(nèi)容：
●經(jīng)典手工酸奶 ●酸奶水果撈 ●純奶水果撈 ●椰奶水果撈 ●芒果水果撈●楊枝甘露 ●酸奶水果冰淇淋 ●水果香蕉船。
培訓課程安排：
1、手工酸奶所用工具的介紹;
2、手工酸奶選材與加工;
3、手工酸奶的制作、發(fā)酵方法及保存方法;
4、水果的切法及食材的保存方法;
5、酸奶水果撈、牛奶水果撈、椰奶水果撈、芒果水果撈制作方法
6、楊枝甘露、酸奶水果冰淇淋、水果香蕉船的制作方法;
7、店面經(jīng)營的選址原則、設備原料采購渠道。
8、投資預算分析及風險回避，店面經(jīng)營的日常管理。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠：1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。
