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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-25 09:18
四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)
四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)
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293
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廈門四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)  

 項(xiàng)目簡介

　　擔(dān)擔(dān)面是一道由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成的川菜。是“中國十大面條”之一 ，著名的成都小吃(又說自貢小吃，起源于自貢)。擔(dān)擔(dān)面成菜后，面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。

 

 

 培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容     

香辣擔(dān)擔(dān)面、麻辣擔(dān)擔(dān)面、清湯擔(dān)擔(dān)面、芽菜擔(dān)擔(dān)面、蝦仁擔(dān)擔(dān)面、西紅柿擔(dān)擔(dān)面

培訓(xùn)過程

1.擔(dān)擔(dān)面原料、配料的選取、采購、制作、初加工和保存。

2.擔(dān)擔(dān)面的制作方法和澆頭的制作流程。

3.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面制作工藝及管理流程。

4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

5.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)： 電話咨詢報(bào)價(jià)。

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策     

點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情 》

特別贈(zèng)送     

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等

 

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
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