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餐飲培訓(xùn)
廈門炸雞排培訓(xùn), 清淡爽口,細(xì)滑軟嫩
來源:醉美食 時(shí)間:2019-10-22 17:07:21        瀏覽:940
  在臺(tái)灣,有一種美食,現(xiàn)已風(fēng)靡大陸,成為街頭巷尾,食客排隊(duì)嘗鮮的“搶手貨”,它只選用100%自然成長的雞肉,雞肉的口感和口味達(dá)到最佳平衡,采用精心秘制配方,經(jīng)過腌制脆皮裹粉后,香美多汁,產(chǎn)品金黃透香,外

  在臺(tái)灣,有一種美食,現(xiàn)已風(fēng)靡大陸,成為街頭巷尾,食客排隊(duì)嘗鮮的“搶手貨”,它只選用100%自然成長的雞肉,雞肉的口感和口味達(dá)到最佳平衡,采用精心秘制配方,經(jīng)過腌制脆皮裹粉后,香美多汁,產(chǎn)品金黃透香,外酥里嫩,吃后滿口溢香,讓人久吃不厭,回味無窮!它是什么?臺(tái)灣大雞排來也!

  臺(tái)灣大雞排是一個(gè)超低投資,超高回報(bào),正處于投資風(fēng)潮頂端的投資項(xiàng)目,也是一個(gè)品牌,能夠引領(lǐng)潮流,把握市場的品牌!更是一道能夠滿足男女老少的口味需要,讓人留戀往返的美食!

廈門炸雞排培訓(xùn),  清淡爽口,細(xì)滑軟嫩

培訓(xùn)內(nèi)容

  爆漿大雞排 ★ 麻辣大雞排 ★ 香辣大雞排 ★ 黑椒雞排 ★ 蒜香雞排 ★ 臺(tái)灣碳烤雞排 ★ 咔吃脆大雞排 ★ 超級(jí)大雞排 ★ 愛心大雞排 ★ 臺(tái)灣鹽酥雞 ★ 吮指脆皮雞腿 ★ 開心雞米花 ★ 香辣墨魚丸 ★ 香酥大蝦 ★ 香酥雞腿菇 ★ 澎湖花枝丸 ★ 椒鹽龍抓手 ★ 玉米布丁酥 ★ 千葉豆腐 ★ 香甜奶心芋 ★ 甜心地瓜條 ★ 臺(tái)灣怪味豆腐 ★ 咔啦雞翅 ★ 上校雞塊 ★ 蔥燒雞翅 ★ 魷魚酥 ★ 甜不辣 ★ 米血糕 ★ 糯米腸 ★ 炸香腸 ★ 大腸包小腸 ★ 脆皮雞塊 ★ 香腸小丸子

培訓(xùn)課程

  1. 講解大雞排的特點(diǎn)及大雞排的流行趨勢等入門必備常識(shí)

  2. 了解和認(rèn)識(shí)大雞排制作工具的使用方法和特點(diǎn)。

  3. 大雞排原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。

  4. 大雞排基本知識(shí)、器具、大雞排制作方法

  5. 大雞排的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),傳授本項(xiàng)目所有大雞排品種的制作技術(shù)

  6. 反復(fù)練習(xí)大雞排課程的制作全過程。

  7. 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

  8. 店面營業(yè)選址原則。原料采購?fù)緩健?/p>

廈門炸雞排培訓(xùn),  清淡爽口,細(xì)滑軟嫩

學(xué)習(xí)時(shí)間

  學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右,視個(gè)人情況而定。

支持與優(yōu)惠

  1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。

  2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

  3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

  4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

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