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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-06-28 17:33
涼拌菜培訓(xùn)
涼拌菜培訓(xùn)
近期180人預(yù)約報(bào)名
365
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
新鄉(xiāng)金質(zhì)小吃培訓(xùn)中心

  • 金質(zhì)小吃

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：新鄉(xiāng)金質(zhì)小吃培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-08-24
    課程數(shù)量 : 27
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 河南新鄉(xiāng)
    老師人數(shù) : 1
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
77贊
課程詳情

涼拌菜，品種繁多，用料考究，采用特制紅油汁、麻辣油等調(diào)味料，無論各種新鮮蔬菜、豆制品或熟食肉類等，經(jīng)過特制的紅油汁、麻辣油按比例調(diào)拌，即可做出人人喜愛的香辣開胃涼拌菜，其色澤鮮艷紅亮、清脆爽口、滿嘴留香、香辣誘人。

新鄉(xiāng)涼拌菜培訓(xùn)

培訓(xùn)對象

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的四川涼拌菜技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

 涼拌菜培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容四川涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)
課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)操內(nèi)容

1、涼拌菜的原料選購和前期處理。

2、全套配菜，配料的采購及前期處理。

3、涼拌菜的詳細(xì)制作和火候掌握

4、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。

5、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

培訓(xùn)方式

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識，鞏固所學(xué)。

3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；

4、學(xué)員制作出成品后，老師對成品進(jìn)行品評；

5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

 新鄉(xiāng)涼拌菜培訓(xùn)

創(chuàng)業(yè)扶持

1、一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚，手把手教學(xué)，案例分析、實(shí)操演練、包教包會。

2、正宗口味小吃，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，400余項(xiàng)熱門小吃項(xiàng)目，市面上你想學(xué)的都在這里。

3、外地學(xué)員包吃包住，廣東省內(nèi)報(bào)銷來回車費(fèi)，更多最新優(yōu)惠請咨詢。

4、對每一位學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)扶持，從開店選址策劃、原材料選購，到餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的一對一分享。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
金質(zhì)小吃

新鄉(xiāng)金質(zhì)小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 27
老師人數(shù)：1
機(jī)構(gòu)名稱： 新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)金質(zhì)小吃服務(wù)部
創(chuàng)立時(shí)間： 2018-08-24
培訓(xùn)地點(diǎn)： 河南新鄉(xiāng)
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