正宗牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)-牛肉湯培訓(xùn)詳情：牛肉湯是一道漢族傳統(tǒng)的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，青香可口，是江豫皖一帶家喻戶曉的小吃。此菜給人的感覺是，湯濃醇鮮，香辣適口，適合大眾化。

課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)牛肉秘制高湯制作方法

2：學(xué)習(xí)如何處理牛肉方法

3：學(xué)習(xí)牛肉湯配料制作方法

4：學(xué)習(xí)牛肉湯秘制牛油辣椒制作方法

5：學(xué)習(xí)牛肉湯成品制作方法

6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

特色早餐項(xiàng)目：胡辣湯，油條，油酥燒餅，豆腐腦豆?jié){，牛肉煎包，東北金絲餅 ，吊爐燒餅，粥類，炸油餅，茶雞蛋，麻花，鍋盔，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，土家醬香餅，蔥花油餅，千層餅，羊肉湯，牛肉湯，扁粉菜，手抓餅，丸子湯，口福餅，肉餡火燒，燒麥，特色餡餅，糝湯，雞血湯，雞窩燒餅，羊肉泡饃，鍋貼，驢肉湯.驢肉火燒，花樣饅頭，洛陽(yáng)豆腐湯，黃橋燒餅，麻醬燒餅，武大郎燒餅，掉渣餅，里脊肉餅，烙饃卷菜，菜盒.肉盒，牛肉餅，壯饃，海帶餅，油餅?zāi)鸽u湯，飛餅，牛舌餅，千葉醬香餅，麥多餡餅，包子類(天津狗不理包子.開封灌湯包.小籠包.功夫包子.杭州.小籠包子.水煎包.上海生煎.各種餡料)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

教學(xué)保障：

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，保證能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)