新年新氣象，2018的第一天，還在為早餐而發(fā)愁嗎？想不想吃簡單又方便的早餐？那就趕緊很隨著小編來學(xué)習(xí)制作這款，香噴噴的早餐吧？讓你新的一年充滿好心情！

  首先我們來看看牛油排包的制作材料：高粉500g、細砂糖100g、鹽3g、奶粉40g、雞蛋2個、黃油60g、水190g、酵母9g；

  接下來，我們來看看制作方法：

  1.首先把黃油取出來隔水加熱軟化；

  2.把制作面包的材料除了黃油，全部混合在一起，然后一起放進廚師機，然后啟動和面程序，直到把面團合成有光澤的面團；

  3.把軟化的黃油加入到面團里面，然后繼續(xù)揉面團，直到把面團揉出面膜；

  4.把揉好的面團用保鮮膜包起來，然后放在室溫下，進行發(fā)酵，大約15分鐘；

  5.等到面團發(fā)醒好，把面團等分成10份左右，然后把小面團搓成圓柱狀，然后把圓柱面團放入模具里，放整齊；

  6.把做好的面團放進烤箱，然后啟動發(fā)酵功能,發(fā)酵大約50分鐘，直到面團發(fā)酵到2.5倍左右；

  7.把發(fā)酵好的面團取出，然后在表面涂上一層全蛋液；

  8.然后把模具放入烤箱，溫度160度，烘焙20分鐘左右。

  新的一年，讓香噴噴的牛油面包，喚醒你，讓你一天都擁有好心情，趕緊動起手來吧！