雞蛋，在烘焙食品中，可算是烘焙寵兒，雞蛋受很多人的喜愛(ài)，加到烘焙食品中，把烘焙食品變得更加的美味。雞蛋就像一個(gè)萬(wàn)花筒一樣，以各種這樣的姿態(tài)，出現(xiàn)在我們的生活中，為我們的生活添加了很多的滋味。

  雞蛋常見(jiàn)的是煮著吃，也可以鹵著吃。如果大家吃膩了，今天小編給大家?guī)?lái)了一款甜甜的雞蛋羹，搭配著芒果肉是不是想想都覺(jué)得很有美味無(wú)窮呢？

  首先，我們來(lái)看看制作芒果雞蛋羹的制作材料：牛奶60g、雞蛋1個(gè)、芒果半個(gè)、糖適量；

  接下來(lái)，我們來(lái)看看制作方法：

  1、準(zhǔn)備一個(gè)碗，然后把雞蛋打到忘記，然后攪拌一下，向里面加入糖和牛奶，然后攪拌均勻；

  2、把芒果去皮去核，然后把芒果肉切成小丁；放入蒸碗里；

  3、準(zhǔn)備一個(gè)蒸碗，然后把芒果肉放進(jìn)去，接著把第一步準(zhǔn)備牛奶雞蛋液，用小篩過(guò)濾到碗里，大約九分滿就可以了；

  4、把蒸碗把表面蒙上一層保鮮膜，然后把蒸碗放進(jìn)蒸鍋里，然后用大火蒸8分鐘左右，然后再燜上2分鐘左右，就可以出鍋了。

  是不是一把蒸鍋打開(kāi)，雞蛋和牛奶的香味就洋溢出來(lái)了，芳香四溢。我們用勺子輕輕舀著來(lái)吃，甜甜滑滑的，軟軟糯糯的，有滋有味，誰(shuí)能不愛(ài)呢？每天都重復(fù)的流程，需要加點(diǎn)料。驚喜需要我們的創(chuàng)造。

  最后里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校希望每一位愛(ài)好烘焙的朋友，多點(diǎn)自己生活中一點(diǎn)驚喜，常常給雞蛋換個(gè)做法，想象力和創(chuàng)造力為我們的生活更加的豐富有樂(lè)趣。