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收姜進(jìn)行時,大姜價格行情是怎樣?

來源:美食一刻 時間:2019-10-28 10:20:56        瀏覽:1350
  一年一度的生姜收儲火熱進(jìn)行中,今年生姜行情會有什么大的變化嗎?  一,面積上看,2018年全國總面積439萬畝,屬于歷史之最,今年全國總面積是420萬畝,比去年減幅4.3%。  二,產(chǎn)量上看,今年云南貴州湖南等地小姜

  一年一度的生姜收儲火熱進(jìn)行中,今年生姜行情會有什么大的變化嗎?

  一,面積上看,2018年全國總面積439萬畝,屬于歷史之最,今年全國總面積是420萬畝,比去年減幅4.3%。

姜

  二,產(chǎn)量上看,今年云南貴州湖南等地小姜減產(chǎn)幅度之大,令人咋舌,由于云南種植期大旱,導(dǎo)致很多姜牙根本沒長出土,出土的苗情弱,后期的病蟲害又多,湖南種植期雨水過多,整個小姜地區(qū)減產(chǎn)達(dá)三分之一以上。

  大姜地區(qū),由于培土期天氣干旱,晚培土半個多月,青苗姜塊高度寬度都比去年短5到10公分,造成大姜的姜指頭短不少,姜指頭變成姜奶子了。據(jù)調(diào)查昌邑減產(chǎn)10%,安丘減產(chǎn)20%左右,昌樂等地減產(chǎn)20%以上,東北姜過萬斤的很少。

  三,黃姜庫存來看,今年黃姜剩余量是近十年最少的,庫姜到了十月剩余不到100庫,去年同期530庫,姜農(nóng)剩余量不及去年同期的三分之一,致使黃姜缺口達(dá)一個到一個半月之多。

姜

  綜上所述,今年綜合全國產(chǎn)新生姜比去年減產(chǎn)幅度達(dá)23%。加上黃姜的缺口需要青苗補上,去年市場泥姜一般姜全年均價1.9元,今年估計達(dá)到2.5元。

  去年由于臺風(fēng)影響,大姜產(chǎn)量不低,但是差姜較多,今年雖然減產(chǎn)幅度不少,好姜較多,所以建議姜農(nóng)有序銷售,爭取較好的利潤。

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