菜譜大全

       糯米雞翅，是一種用糯米、香菇等食材搭配制作而成的美食。而且它也是口感獨特，營養(yǎng)均衡的地方特色小吃。這道美食造型美觀，小巧精致，透著淡淡的雞翅的香味和米香，吃起來口感軟糯，有點黏而且滋味香甜，如果你也喜歡趕快試試吧，一定不會讓你失望的。

食材明細

主料：

雞翅中 ：6個。

輔料：

鹽 ：適量；胡椒粉 ：適量；蔥 ：少許；料酒 ：少許；姜 ：少許；糯米 ：適量。

糯米雞翅的做法

1.先將翅中洗凈。

2.兩面劃幾刀。

3.放到碗中，加入蔥姜，胡椒粉，鹽，料酒抓勻腌二個小時入味。

4.糯米泡一宿濾掉水。

5.把雞翅放入雙面粘上糯米。

6.放到蒸籠上。

7.入開水鍋蒸半小時取出。

8.放上香蔥和小 米椒。

9.上桌食用，最好做多少吃多少。