菜譜大全

食材明細(xì)

主料：

　　西紅柿 1個(gè)。

輔料：

　　豆腐 1盒，雞蛋 1個(gè)，蔥 1根。

西紅柿豆腐蛋湯的做法步驟

　　1 準(zhǔn)備好所有食材。

　　2 西紅柿去皮切碎，蔥切碎。

　　3 起鍋油熱下蔥炒香。

　　4 下入西紅柿翻炒出汁。

　　5 加入開(kāi)水。

　　6 下入切塊的豆腐，調(diào)味，加鹽，雞精，煮至豆腐入味。

　　7 打入蛋花，灑入胡椒粉即可!

　　8 成品，也可放點(diǎn)香菜!

小竅門(mén)

　　豆腐最好用內(nèi)脂豆腐，口感好，嫩，滑爽!