餐飲新聞

　　從古到今，人們對(duì)美食的追求從未停歇，對(duì)于美食的熱愛(ài)，如果用一句話來(lái)形容，那就是：唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)。對(duì)美食的熱愛(ài)會(huì)讓你忘記美的界限，讓你沉迷于美食的浪漫中，深陷其中，不可自拔。

　　廚藝的比拼是人們追求更高層次美食體驗(yàn)的途徑之一。高規(guī)格美食大賽的舉辦，引得廚界大師紛紛出山，廚藝的切磋、新創(chuàng)意的交流，讓美食更豐富起來(lái)。

　　7月—8月，2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽十二場(chǎng)分賽，將在廣州、佛山、深圳、湛江、廈門(mén)、香港、澳門(mén)、臺(tái)灣、日本、北美等賽區(qū)相繼開(kāi)賽!十二場(chǎng)分賽中表現(xiàn)卓越的選手將獲得角逐國(guó)際粵菜界的“奧斯卡”——2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽的機(jī)會(huì)!2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽作為一場(chǎng)高規(guī)格、國(guó)際化的粵菜類(lèi)專(zhuān)業(yè)賽事，將于2020年9月4—6日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦!

　　本次食尚國(guó)際星廚烹飪大賽由上海博華國(guó)際展覽有限公司、廣東省食文化研究會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合舉辦。

　　上海博華國(guó)際展覽有限公司是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的商貿(mào)展會(huì)、會(huì)議活動(dòng)和B2B在線貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，服務(wù)行業(yè)超過(guò)20年，涉及70+項(xiàng)國(guó)際性展覽活動(dòng)，擁有9個(gè)B2B平臺(tái)網(wǎng)站，每年為來(lái)自全球的超過(guò)90萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造多重貿(mào)易機(jī)會(huì)。

　　廣東省食文化研究會(huì)是廣東省具有獨(dú)立法人資格的一級(jí)社會(huì)團(tuán)體。廣東省食文化研究會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)由推動(dòng)粵菜發(fā)展功勛大師、半島集團(tuán)董事長(zhǎng)利永周先生擔(dān)任名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)，聯(lián)合名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)歐錦和先生及粵菜界精英共同推動(dòng)粵菜工程的發(fā)展。

　　01 廣州分賽

　　7月8日

　　火熱開(kāi)啟!

　　廣州分賽區(qū)賽事由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委石萬(wàn)榮主席，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委常務(wù)副主席、廣東省食文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)利永周會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任活動(dòng)總指揮，由中國(guó)注冊(cè)烹飪大師、國(guó)家級(jí)裁判-黎永泰大師擔(dān)任裁判長(zhǎng)。

　　廚界榮譽(yù)的角逐，廣州花都半島豪苑酒家，等你來(lái)戰(zhàn)!

　　02深圳分賽

　　7月11日

　　火熱開(kāi)啟!

　　想要做好一道風(fēng)味十足的粵菜，并非易事!對(duì)于深耕行業(yè)幾十載的粵菜師傅來(lái)說(shuō)，粵菜風(fēng)味已經(jīng)深深植根在他們的記憶深處。風(fēng)味的承襲不僅是一種美食的傳遞，更是一種文化的傳承!

　　7月11日，深圳市海年職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校(深圳市粵菜師傅培訓(xùn)基地)，等你來(lái)戰(zhàn)!

　　03 佛山分賽

　　7月16日

　　火熱開(kāi)啟!

　　烹飪這項(xiàng)古老的技藝，帶給人們飽腹感的同時(shí)，也提升著人們的幸福感。食材之間的調(diào)和，香料之間的碰撞，帶給味蕾無(wú)限的滿足感。技藝的比拼滿足人們感官享受的同時(shí)，還體現(xiàn)了風(fēng)味的代際傳承!

　　7月16日，西樵旺閣漁村，等你來(lái)戰(zhàn)!

　　04湛江分賽

　　8月12日

　　湛江開(kāi)發(fā)區(qū)華和酒家

　　火熱開(kāi)啟!

　　05總決賽

　　9月4日

　　重磅開(kāi)啟!

　　從各個(gè)分賽區(qū)選拔出來(lái)的精英將代表各賽區(qū)參加鮑之源杯食尚國(guó)際星廚烹飪總決賽!!!

　　總決賽的評(píng)委陣容更為豪華強(qiáng)大，國(guó)家級(jí)餐飲裁判-黎永泰作為裁判長(zhǎng)，評(píng)委團(tuán)隊(duì)為張金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文榮、李林生、翟振光、李春祥、于德華、歐錦和先生等世界級(jí)烹飪大師，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委主席-石萬(wàn)榮大師、粵菜泰斗-利永周大師、杭幫菜泰斗-胡忠英大師作為烹飪比賽的總監(jiān)理。

　　9月4日，廣州保利世貿(mào)博覽館，等你來(lái)戰(zhàn)!

　　來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看各位大廚“神仙打架”吧!

　　掃描下方二維碼，即可免費(fèi)入場(chǎng)!

　　分賽及總決賽贊助招募中!

　　我們非常歡迎多種形式的贊助，并致力于為贊助商帶來(lái)海量的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、更多的媒體推廣機(jī)會(huì)，為贊助商直擊精準(zhǔn)的客戶群體，快速讓品牌得以傳播!歡迎您的加入!

　　/活動(dòng)冠名贊助/

　　除總決賽已由鮑之源冠名贊助外，以上活動(dòng)均接受現(xiàn)金及產(chǎn)品形式的冠名贊助

　　/餐飲設(shè)備類(lèi)/

　　臺(tái)式電熱組合爐(四頭)、蒸烤箱、電磁爐、冰箱、鍋具、攪拌機(jī)

　　/廚具及桌面用品/

　　碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、鍋鏟湯勺

　　/食材原料類(lèi)/

　　主食材(雞肉、牛肉、海鮮)

　　其他食材(意面、香料、水果、蔬菜、水果罐頭、蔬菜罐頭、芝士、巧克力)

　　調(diào)味品(醬料、雞汁、雞粉、番茄醬、奶油、果凍粉、醬油)

　　食用油(橄欖油、色拉油、花生油、調(diào)和油)

　　/紙制品/

　　紙杯、廚房用紙、紙巾

　　/其他/

　　刀具、廚師服、禮品獎(jiǎng)金贊助

　　食尚星廚總決賽展位預(yù)定

　　60,000+專(zhuān)業(yè)觀眾，囊括食品行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商、代理商以及餐飲酒店采購(gòu)人士，集中獲得海量的買(mǎi)家流量;40+業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，獲得針對(duì)行業(yè)拓展的強(qiáng)大推進(jìn)力,針對(duì)性強(qiáng)!

　　如此成本低、曝光高、成單率高的華南食尚行業(yè)盛會(huì)，你怎能錯(cuò)過(guò)展示自己的機(jī)會(huì)?

　　報(bào)名參賽、贊助及參展聯(lián)系

　　上海博華國(guó)際展覽有限公司

　　陳智偉 項(xiàng)目經(jīng)理

　　電話：13662392692

　　郵箱：Paul.Chen@imsinoexpo.com

　　上海博華國(guó)際展覽有限公司

　　張依妮 市場(chǎng)經(jīng)理

　　電話：020-32278858

　　郵箱：CC.zhang@imsinoexpo.com