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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
酸辣面是四川及云南,湖北襄陽等地著名的漢族小吃。湖北襄陽人俗稱火巷口酸辣面,享譽(yù)襄陽40余年。由于價廉物美,冬季吃暖身,夏季吃開胃,長期以來一直深受人們的喜愛。其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!“重慶酸辣面”以其價廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在重慶,深圳乃至全國各大城市銷售異?;鸨?。走遍全國都能看見酸辣面的招牌。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
高湯的熬制+紅油的制作+鹵子的制作+酸辣面的成品制作
培訓(xùn)流程
1、面食原材料(香料)的識別及作用。
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項
4、面條的煮制技巧和注意事項
5、碗底的調(diào)制技術(shù)
6、成品面條的搭配技術(shù)。
7、各類面臊的制作方法和保存方法
公司承諾
傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級;包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
特別贈送
學(xué)習(xí)資料,店鋪裝修參考,宣傳單設(shè)計等。
服務(wù)體系
1.公司會定期推出新技術(shù),使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新,提高市場競爭力。
2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運(yùn)互動指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
1.公司通過前期的了解,制定出相應(yīng)的經(jīng)營策略,整合市場需求,提高項目的經(jīng)濟(jì)效益。
教學(xué)優(yōu)勢
1、專業(yè)技師手把手教學(xué)
2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)
3、終生免費(fèi)技術(shù)升級
培訓(xùn)優(yōu)勢
1,我校服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店。
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌
2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費(fèi)200元
培訓(xùn)保證
1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會為止,包教包會。
2、手把手教學(xué),學(xué)員動手操作。
3、名師現(xiàn)場培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級。
4、扶持指導(dǎo)開店,確保培訓(xùn)一家,成功一家。
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