現(xiàn)在餐飲行業(yè)當中，由于快餐品牌和數(shù)量的日益增多，讓很多投資創(chuàng)業(yè)者不知道該選擇什么樣的項目來進行加盟，小編認為現(xiàn)在市場上的酸菜魚米飯就是一項不值得投資的美食。那么，酸菜魚米飯培訓哪家好?重慶酸菜魚米飯加盟費是多少呢?{重慶酸菜魚米飯培訓}-認準「曾食坊餐飲」,包開店，包成功，曾食坊餐飲總部就是你參加酸菜魚米飯培訓的好去處。

　　曾食坊酸菜魚米飯4大優(yōu)勢

　　1.將傳統(tǒng)酸菜魚“年輕快餐化”深受年輕吃貨喜愛

　　2.酸辣爽口，魚片滑嫩，百吃不膩，口味多樣，迎合不同口味需求

　　3.小份制”套餐分量適中，價格大眾

　　4.出產(chǎn)率快，翻臺率高，利潤可觀

　　酸菜魚米飯培訓理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　酸菜魚米飯培訓示范講解：

　　1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　酸菜魚米飯培訓自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　酸菜魚米飯培訓實際操作內(nèi)容：

　　項目實操內(nèi)容一

　　學習吊高湯的方法和技巧;學習鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

　　項目實操內(nèi)容二

　　酸菜魚底料的識別和配方。酸菜魚的加工處理方法和技巧。

　　項目實操內(nèi)容三

　　酸菜魚味型的調(diào)配方法。酸菜魚秘制味碟技巧。

　　項目實操內(nèi)容四

　　制作過程中的常見問題和處理技巧。曾食坊的酸菜魚味型有老壇酸菜魚，番茄酸菜魚，金湯酸菜魚，川香藤椒酸菜魚，麻辣酸菜魚，經(jīng)典香辣酸菜魚等風味。

　　項目實操內(nèi)容五

　　系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!