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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
飯團是日本的傳統(tǒng)食品，主要食材是米飯，主要配料是魚片等。制作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好制作成多種樣式的飯團。飯團充分挖掘谷類的營養(yǎng)，選用了豐富營養(yǎng)的各種香米以及五谷雜糧——有機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經過一定比例調配，成功制作出不同色、香、味的飯團。通過簡單操作，量化制作，飯團中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養(yǎng)元素。
【培訓內容】
1.飯團培訓內容大米的選擇與泡制處理方法。
2.飯團制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
3.飯團制作時間及注意事項。
4.飯團配菜方法及操作工藝流程 飯團的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
5.飯團飯投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。
6.飯團調味品及原料的貨源渠道。 飯團與生意技巧，投資分析，管理。
【我們的優(yōu)勢】
1.正規(guī)公司資質，靠學員口碑發(fā)展!
2.技術不是靠嘴說，我們用味道來證明!
3.全程實際操作，保障學員學習質量!
4.包教包會，3年內免費復習，提供住食宿!
5.為你講解做店鋪運營管控和經營策略!
6.收費透明，絕無第二次收費!
