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廣安烤乳豬技術培訓哪家好?學正宗烤乳豬技術,就到蜀味緣小吃培訓學校,烤乳豬是一道色澤大紅,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鮮美,風味獨特粵菜。學脆皮烤乳豬去哪里好,來蜀味緣烤乳豬培訓中心,我們通過不斷改良,使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達到了登峰造極的水準。運用科學計量,對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都精確到克倆,保證你學到真正的脆皮烤乳豬技術。
1.講述烤乳豬的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤乳豬的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的烤乳豬的制作方法與搭配技巧。
5.講解烤乳豬的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
烤乳豬店面指導:1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設計。
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