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合肥有沒(méi)有麻辣燙培訓(xùn)課程?麻辣燙是起源于四川合肥的一種美味食物,因?yàn)楹芏嗳讼矚g吃,所以有點(diǎn)想法的創(chuàng)業(yè)讓人就想進(jìn)行麻辣燙培訓(xùn),學(xué)習(xí)技術(shù)開一家麻辣燙門店,下面新食紀(jì)小吃培訓(xùn)學(xué)校為大家分享一些合肥麻辣燙培訓(xùn)的知識(shí)。
合肥小吃培訓(xùn)麻辣燙(冒菜)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙原材料(香料)的識(shí)別和選購(gòu)與配比。
2、各種葷素菜品的初加工。
3、葷菜的碼味和裝盤以及保存方法。
4、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
5、冒菜底料的配制方法與炒制方法。
6、調(diào)料、香料、油料的選擇與應(yīng)用。
7、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
8、紅油辣椒的制作方法與保管技術(shù)。
我們一次性收取的培訓(xùn)費(fèi),后期絕無(wú)其它費(fèi)用,每位學(xué)員均是我們永久的徒弟,均可長(zhǎng)期免費(fèi)的得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)。
民以食為天,餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)朝陽(yáng)的行業(yè)。投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快、市場(chǎng)穩(wěn)定,選擇此行業(yè)不失為一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)好門路。新食紀(jì)餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心秉承以技服人、良心教學(xué)、自我提升為辦學(xué)理念為廣大有志于從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人們提供技術(shù)經(jīng)驗(yàn)支持。
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