合肥早點(diǎn)培訓(xùn)排行榜，食尚香名廚執(zhí)教，小吃培訓(xùn)之早點(diǎn)培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)排行榜，早點(diǎn)品種繁多，但是，總有幾樣?xùn)|西，是大江南北都隨處可見的，那就是各種口味的稀飯，各種餡料的包子、各種樣式的饅頭、油條、豆?jié){等等，做早點(diǎn)生意雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量，并且毫無壓力，能夠快速回本，并且一個(gè)人都能經(jīng)營。

　　早點(diǎn)培訓(xùn)排行榜，食尚香早點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容

　　1：餡料制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料調(diào)制比例，方法、技巧等知識(shí)。

　　2：面皮制作

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識(shí)。

　　3：包包子

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識(shí)。

　　4：蒸包子

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時(shí)間等知識(shí)。

　　5：饅頭制作

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握饅頭揉面、發(fā)酵、成型、蒸制等知識(shí)。

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