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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
奶香脆皮麻花介紹
源自清代宮廷秘方,在臺(tái)灣鮮奶麻花的基礎(chǔ)上,采用丹麥面包技術(shù),成功研制出新型的層層疊疊的臺(tái)灣奶香千層脆皮麻花,因與丹麥面包相似,故又稱丹麥千層麻花,是新一代綠色營養(yǎng)保健食品,風(fēng)味獨(dú)特,外觀時(shí)尚,配料標(biāo)準(zhǔn)化,特色經(jīng)營的好產(chǎn)品。無礬,無堿,無糖精,避免了蛋白質(zhì),氨基酸等十幾種人體不可缺少的因營養(yǎng)成分流失,配方中加入的雞蛋保持了麻花的松軟度,加入的白糖保持了正宗的甜味,加入的黃奶油保持了十足的奶香味,口感香甜潤滑,入口即化,鮮香不膩,老少皆宜。
美味麻花小吃 占領(lǐng)大市場(chǎng)
投資?。洪_一家麻花店僅需15-30平米的店面,最好在批發(fā)市場(chǎng)、小商品市場(chǎng)、商場(chǎng)超市附近、步行街、小區(qū)聚集區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地方均可開店。
省人工:工藝標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)潔,機(jī)器操作,制作麻花和面包糕點(diǎn)類僅需2-3人即可全部生產(chǎn)操作。
風(fēng)險(xiǎn)?。郝榛ㄒ云洫?dú)特的外觀和口感上市就會(huì)旺銷,再加上公司配套的產(chǎn)品,平均1-2個(gè)月即可收回全部投資,降低了潛在的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),因產(chǎn)品屬于大眾即時(shí)消費(fèi),一年四季無淡季。
壽命長:開店壽命長,在濟(jì)南單一麻花店開業(yè)最久的已經(jīng)7年了,一直暢銷中。新店建議按照公司總部的方案綜合經(jīng)營,獲取最大的利益。
利潤大:根據(jù)公司總部多年來跟蹤調(diào)查,按照目前的物料成本和目前的市場(chǎng)價(jià),毛利達(dá)到70%。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、奶香脆皮麻花所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);
2、奶香脆皮麻花腌制、烹飪技巧;
3、奶香脆皮麻花的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4、奶香脆皮麻花制作流程及技巧;
5、奶香脆皮麻花制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;
6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)過程
1、在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格;
2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--5天左右,視個(gè)人情況而定。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營。
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
奶香脆皮麻花培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會(huì)。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)后,再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。
7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系??梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購買,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購買到。
8、為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員,可進(jìn)行函授學(xué)習(xí),打款學(xué)校中心賬戶后,有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方,也可以網(wǎng)上發(fā)給您,專業(yè)老師電話溝通指導(dǎo);
※奶香脆皮麻花培訓(xùn)詳情解答
一、問:我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒有做過這一行,也沒有做過生意,能學(xué)會(huì)嗎?能成功開店嗎?開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購買?
答:1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。
2、老師手把手教學(xué),以理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐,包教包會(huì)。
3、培訓(xùn)的同時(shí),老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。
4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn),學(xué)員隨到隨學(xué),不限時(shí)間,名師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),學(xué)員可以來1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。
5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天,有的項(xiàng)目3-7天,節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備,有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了,有的要設(shè)備。
6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系??梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購買,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購買到。
二、問:除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?
答:1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用,學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同,終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
2、為答謝新老學(xué)員大力支持,2000元學(xué)習(xí)3樣小吃
3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作,達(dá)到開店水平,包教會(huì)。
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