土豆粉介紹

土豆粉起源于西秦，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。砂鍋土豆粉香醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫，土豆粉特別適合年輕時(shí)尚一族消費(fèi)，是目前市場(chǎng)火爆的特色小吃!砂鍋土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面深加工后配備營(yíng)養(yǎng)豐富的精品菜，并運(yùn)用研制的專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。

土豆粉的操作很簡(jiǎn)單，但底料的炒制、和粉條的制作并非人人都會(huì)，新鄉(xiāng)美味佳培訓(xùn)的土豆粉，可以從最原始的土豆淀粉和面，醒發(fā)，搓條，土豆粉條擠壓制作、底料制作，底湯制作全面培訓(xùn)，做出的土豆粉其新鮮、風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、潤(rùn)滑爽口、柔軟筋到。顧客無(wú)不稱贊。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、土豆粉所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);

2、土豆粉腌制、烹飪技巧;

3、土豆粉的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;

4、土豆粉制作流程及技巧;

5、土豆粉制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道;

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;

7、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

培訓(xùn)過(guò)程

1、在教學(xué)過(guò)程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格;

2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--5天左右，視個(gè)人情況而定。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)。

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

土豆粉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會(huì)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

6、學(xué)習(xí)后，再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。

7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買到。

8、為方便不便來(lái)參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，打款學(xué)校中心賬戶后，有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專業(yè)老師電話溝通指導(dǎo);

土豆粉培訓(xùn)詳情解答

一、問(wèn)：我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒(méi)有做過(guò)這一行，也沒(méi)有做過(guò)生意，能學(xué)會(huì)嗎?能成功開店嗎?開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購(gòu)買?

答：1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過(guò)細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。

2、老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐，包教包會(huì)。

3、培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方法、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。

4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，名師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)員可以來(lái)1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。

5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天，有的項(xiàng)目3-7天，節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了，有的要設(shè)備。

6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買到。

二、問(wèn)：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?

答：1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

2、為答謝新老學(xué)員大力支持，2000元學(xué)習(xí)3樣小吃

3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開店水平，包教會(huì)。

砂鍋土豆粉特點(diǎn)

奇香：土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神骨香，湯香撲鼻。

味醇：土豆粉砂鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹?，紅湯味香色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透又綿長(zhǎng)，猛烈且持久。

營(yíng)養(yǎng)：土豆粉富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的作用。

減肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此具有減肥的作用。