干鍋田螺是一道著名的漢族小吃，田螺肉味甘咸、性寒，具有清熱利水、解毒消痛的功效，同時含鈣量相當豐富。干鍋田螺是干鍋中的異數(shù)，是一道被有意識發(fā)明出來的干鍋，渝菜中并無烹螺螄的傳統(tǒng)做法，干鍋田螺烹飪方法采眾家之長，樂一廚干鍋培訓總部的大廚屢試而成。站在食客的角度設計、指導出一道干鍋。干鍋田螺一般可以跟快餐搭配一起經(jīng)營，中餐晚餐夜宵都可以經(jīng)營，開店形式一般可以大排檔，可擺攤，用流動推車經(jīng)營等等。夫妻二人就能同時開店，選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。

干鍋田螺培訓實際操作內(nèi)容介紹

1、干鍋田螺培訓的系統(tǒng)講述;

2、干鍋田螺培訓原料的選購;

3、干鍋田螺培訓食材的預加工;

4、干鍋田螺培訓加工的基本標準;

5、干鍋田螺的工藝步驟;

6、干鍋田螺培訓經(jīng)營定價原則;

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;

干鍋田螺培訓費用

1.包含全部配方的技術轉讓費、材料費、資料費。隨到隨學，學會為止。

2.免費提供中餐;

3.提供專有技術手冊1套;

4.提供店面設計指導;

5.店面選址指導;

6.長期技術及經(jīng)營指導;

干鍋田螺培訓學校保證

1.教師手把手教讓學員親身動手做，時刻不限。什么時分學好什么時分走，包教包會，吃住免費。

2.全部練習項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地練習。

3.練習期間全部的資料由學校擔任，不收取學員資料費。

4.學校一概一次性收費，半途不另收其他任何費用。

5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費練習，終身免費技術晉級、技術效能，開業(yè)教師去經(jīng)歷。

6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，保證學員開店成功。

7.凡來參與學習者，均可享用國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。

8.來學的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品，被子不必帶，學校男女宿舍都有，吃住免費。

9.兩個人來學習，只收一人費用，住宿免費。

學員開店支持與優(yōu)惠

1.根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營管理技巧。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案。

3.分析整體店面的投資預算。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

5.教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，方便大家開店經(jīng)營。

6.所學項目在經(jīng)營中遇到技術問題，聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學你所學項目免費，終身免費升級。

7.下崗職工、退伍軍人、殘疾人學員憑證件優(yōu)惠學費百分之二十。