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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、財富---變態(tài)烤翅
變態(tài)烤翅除了霸道的辣，真夠變態(tài)，可就是這種辣，正風靡美食街，受到廣大小青年、吃貨的熱捧，辣得夠勁，辣得夠爽，辣得天昏地暗;吃一串，“簡直是一把鼻涕一把淚!”，辣得腦袋都感覺快掉了!”辣得讓人哭，許多前去嘗辣PK的年輕人在網上發(fā)帖，紛紛表示被辣得“想跳樓”、淚流滿面。哈哈!變態(tài)烤翅味道生意火爆，當然現(xiàn)在的變態(tài)烤翅都有不辣，微辣的，提供給不同的消費者，當然去吃變態(tài)烤翅店，一定得鼓起勇氣品嘗一串了!
二、小吃---變態(tài)烤翅培訓內容
培訓內容：變態(tài)烤翅系列等
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1.雞翅的選購及基本處理方法培訓；
2.變態(tài)烤翅特調辣椒、醬料的調制培訓；
3.變態(tài)烤翅的烤制的培訓；
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
