一、把子肉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　愛(ài)吃肉的朋友要是來(lái)濟(jì)南，一定要嘗一嘗把子肉。在現(xiàn)在有很多做把子肉的快餐店和店鋪，一塊大概在8塊錢(qián)左右，肉質(zhì)鮮嫩，有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不膩，搭配米飯和小菜，絕對(duì)是下飯的神器。小編朋友從上?；貪?jì)南，請(qǐng)他吃飯時(shí)點(diǎn)名就要吃把子肉。這也是老濟(jì)南人最值得驕傲的了。

　　二、報(bào)名優(yōu)惠

       1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用眾寶品牌。

　　2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)。

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖。

　　4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)。

　　5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元。

　　三、把子肉實(shí)操內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用把子肉的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)制作把子肉;

　　4、學(xué)習(xí)把子肉的各種輔料、配料的制作;

　　5、學(xué)習(xí)把子肉的選材和處理方法;

　　6、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、把子肉培訓(xùn)方式

　　按照把子肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。