無法滿足群眾口味需求，無論價錢多廉價，效勞多好，都無濟于事，而必定是失敗，實地去理解公司的內(nèi)部運作情況。成都地攤魚火鍋，消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方法和消費習(xí)慣等：a、消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適合的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客挑選串串店的檔次和類型;b、消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的份額，其開支與工作、年紀(jì)、性別、地域民族等要素有密切聯(lián)系;c、消費方法有個人、家庭、商務(wù)、集體等，不同的消費方法在挑選檔次與品種方面各有不同;d、消費習(xí)慣體現(xiàn)在，對就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面構(gòu)成的習(xí)慣。

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你知道為什么現(xiàn)在的年輕人都愛吃地攤魚嗎?其一是年輕的消費者更容易接受網(wǎng)紅產(chǎn)品?，F(xiàn)在經(jīng)濟下行，人都沒什么錢，更何況年輕人的經(jīng)濟基礎(chǔ)比較薄弱，而地攤魚味美價廉，作為大眾產(chǎn)品，地攤價位更能夠博得年輕人的厚愛。網(wǎng)紅打卡已經(jīng)成為年輕人主要的生活方式，食尚香小吃培訓(xùn)的師傅說，因此新開的這種地攤魚，吃法獨特，所以肯定要打卡曬個朋友圈啦，很受年輕朋友們的喜愛。

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